如今,只要一有时间,危永标就会去外滩走走。“我们做市场的,有时间就会出去跑跑。”危永标至今保持着一种良好的习惯:坚持亲自考察市场,捕捉细微的变化。同事们眼中的危总:思维活跃,精力充沛,开朗乐观……经常是上班很早到,下班后还跑市场。即使到外地出差,下飞机后也会抓紧时间与当地销售团队开会讨论。
“平时只要有朋友来,也会邀请朋友们去外滩游览。”危永标说,每次吃完晚饭后,一行人从外滩2号漫步到外滩28号,再缓缓走过外白渡桥。浦江两岸,美景尽收眼底……外滩,是上海兼具历史底蕴与现代风情的地标,更是保乐力加中国今天的主场之一,从外滩2号到外滩28号都有保乐力加的客户,对他们,危永标如数家珍,他还特别提到外滩27号—罗斯福公馆,这是整个外滩唯一一个可以有品牌露出的地方。“如果你晚上路过,透过每一扇圆拱窗,尽收眼底的不仅是黄浦江和陆家嘴的美景,还有保乐力加旗下诸如马爹利、巴黎之花、芝华士、绝对伏特加等知名品牌。”
最坏的时候往往是变革的最佳时期。一位外国经济学家的一句话,让他铭记在心—“只有蹲下来,后面才能跳得更高。”
出任保乐力加中国董事总经理,迎接危永标的并非一番坦途—当时酒业市场已不再是持续上涨的态势。保乐力加集团公布的2012/2013财年财报显示,刚刚过去的一年中,保乐力加主力产品苏格兰威士忌在中国市场首次出现年销售额下跌。
“最坏的时候往往是变革的最佳时期。世界上有一件事是始终不变的,那就是"永远在变"。”危永标对现今酒业行业面临的调整并不惧怕。一位外国经济学家的一句话,让他铭记在心—“只有蹲下来,后面才能跳得更高。”这就好比,一个人在饱腹之时无法想象饥饿,但在饥饿之时,就会憧憬饱腹时的幸福感。也因此,最坏的时候会有最好的机遇,可以着手考虑准备启动下一项变革。
“对于每一个资本市场,高速成长之后一定要有一个调整期,无论股市、金市、房市,每个资本市场都是一样。迅猛成长过后是一定会调整的,只是什么时候调整、调整多少、调整多深的问题。”
现在市场可能已经调整到差不多“寻底阶段”,但寻底之后是不是会马上迅猛回升?危永标感到“不会那么快”,他也希望不要太快。过去几年因为发展太快,很多公司都急于抓住每一个机会扩大发展,这样容易留下后遗症,毕竟成长太快,压力也会变大。“调整期对洋酒市场是好事,不至于让泡沫变得太大,或者出现更大的泡沫,不堪重负而破灭。”虽然整体生意有所下滑,但一项最新统计数据显示,保乐力加在中国进口烈酒市场占有率已接近半壁江山。危永标相信,从长远而言,市场会重新成长。
在世界各地,美酒一直为世人珍爱。中国人是一个讲究“吃”的民族,对“味”的要求很高。
“我们卖的不只是酒,更是一种饮酒、餐饮的文化。”不论是在宝洁,还是在保乐力加,危永标都可以说是一个思想开拓者。比如说,宝洁改变了中国人怎样洗头的概念,洋酒则开拓并改变了中国人的饮酒习惯。而他希望,带给中国的是一种更加深远的西方饮酒文化。
不少人刚刚接触到40度的洋烈酒威士忌,喝起来感觉还有点像咳嗽药水。今天,已经很少有人再把雪碧掺进红葡萄酒里喝了。在中国烈酒市场,白酒占据了很大部分。危永标希望,通过产品,通过背后的文化,可以让消费者有满足感。“今天,随着居家生活环境提升,不少人在家庭聚会中寻找更舒适的餐饮、饮酒方式,而我们希望把金字塔最顶端的社会群体拉大一些。”目前他正在着手准备电子平台,让更多人学习到葡萄酒文化,了解到各种酒的不同喝法,接触并传递更多的酒文化,如烈酒也不单单只有白酒一种,还有麦芽酿的威士忌、葡萄酿的干邑、白色烈酒伏特加、古巴甘蔗酿的朗姆酒等,不同的材料,口味也完全不一样,多了解一些酒文化,也有更多选择。
危永标也爱酒。他的饮酒原则是:喝酒频率不少,但每次喝得量不多。酒贵在味道、氛围,张弛有度,喝得慢一点,才能品味酒的味。同一个量的酒,三分钟喝完和三个小时喝完,感觉是完全不一样的。另外,烈酒喝完之后可以喝点水平衡一下。在不同场合,他也会选择喝不同的酒,和朋友、和家人,各有不同的选择。比如说,和同学一起,他们晚饭可能先喝红酒,差不多了可能再喝一点威士忌;和太太的朋友可能从香槟开始,然后吃一点水果。但与他喝酒喝得最多时,并不是生意伙伴,而是同事。“同事们很热情,这个行业需要一支精力充沛的团队。”危永标说。
去年,毕业22年后,当年黄浦江畔的四位帅气小伙再度聚首,历数20多年的风风雨雨,危永标与老同学们,在各自不同领域开拓着。过去10年,是中国经济迅猛发展的10年。市场份额在不断调整,中国洋酒市场的另一半,全部拿下显然不可能,但如何寻找开拓更广阔的渠道,一直是危永标思考的。
危永标望着办公室墙上的那幅中国地图,凝视着,思考着,准备下一盘更大的棋。
(编辑:和讯网站)