《国家中长期教育规划纲要》从促进学生健康成长和全面发展出发，明确规定要改善学生营养状况，提高贫困地区农村学生营养水平。实施学生营养改善计划，为学生膳食创造良好的条件，对学生营养进行科学的干预，是提高学生营养健康水平的一个有效途径，可以为促进学生的全面发展打下坚实基础。实施营养改善计划是人民群众的热切期盼。学生们能否在学校吃上热饭、饱饭是每个家庭、每个父母乃至全社会都关注和牵挂的一件大事。切实解决学生上学吃饭问题、不断提高学生营养健康水平是党和政府坚持以人为本、执政为民、为老百姓办实事好事的具体体现。实施学生营养改善计划，改善学生营养状况，对于巩固“普九”水平必将产生深远的影响。这是一项民生工程、德政工程，必须科学实施，让学生吃得好、吃得安全、吃得有营养。根据县情、校情，目前全县营养餐改善计划正分期分批由鸡蛋、凉牛奶向热饭菜过渡，到今年春天让全县17万农村学生全部吃上热饭、热菜、热汤。

为确保全县营养餐工作的安全稳步推进，我们已初步探索了一套行之有效的管理办法，通过阳光操作，科学编织了营养餐安全工作网络。建立了严密的责任体系，层层落实责任制，县教育局和14个相关职能部门严格按照县农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组要求，各尽其责，同心协力，做到了营养餐工作规范操作和无漏洞管理，确保学生营养改善计划工作平稳、有序运行，真正把学生营养改善计划工作办成“惠民工程”、“爱心工程”、“放心工程”。