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　　“变”中发展成为“世界最大”2ma中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　如用一字来形容2013年的肉制品行业，估计大部分业内人士都会选择“变”，这不仅指肉企产销量和竞争格局，更重要的来自龙头企业的应对之“变”。 2ma中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　2013年的肉制品加工行业，不仅面临着增速放缓、整合加速的局势，还受到了食品安全方面的严峻考验，同时还要应对上游养殖成本上升、市场竞争加剧的挑战。2ma中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　作为国内最大的肉制品加工企业，双汇集团在完善自身上游产业链的同时，也着手对企业内部进行了多方面的变革，走出了一条“建设规模大、科技含量高、综合利用资源能力强、效益好、污染少，产销一条龙、科工贸一体化”的可持续发展之路，赢得了消费者广泛认可。 2ma中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　2013年9月，双汇国际控股有限公司以71亿美元成功收购世界最大的肉类加工企业美国史密斯菲尔德食品公司的全部股份，使双汇国际成为世界最大的猪肉供应商。这标志着双汇完成了由中国最大猪肉加工企业向全球最大猪肉加工企业的历史性跨越。也正因此，双汇董事长万隆在美国《时代》周刊评选的13位“全球食神”中榜上有名，他也是这份榜单中唯一一张中国面孔，这标志着万隆完成了从中国“屠夫”到全球“食神”的华丽转变。2ma中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　此外，双汇在行业内率先实践的“开放式办厂”策略也卓有成效。据了解，自双汇集团董事长万隆提出“开放式办工厂，透明化办企业”以来，共计有数十万人走进全国各地的生产基地参观屠宰、分割及肉制品加工等生产线，不仅亲眼看到真实的双汇集团，更让消费者和投资者切身感受到双汇集团为保障食品安全所做的努力和成效。2ma中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　据悉，早在2011年，双汇集团便引入独立监督机构，建立产品安全第三方检测机制，与产品安全第三方检测机构—中国检验认证集团签订了食品安全长期的战略合作协议。业内人士称，这不仅是对本企业产品质量安全内控体系的一个完善，对国内食品安全生产管理机制的完善与创新也起到了良好的示范作用。 2ma中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧