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严把食品进货关使用关登记关
时间:2014-01-29 09:22  浏览次数:

  本报讯 春节临近,昨天无锡市组织开展了节前食品安全工作检查,市政府还部署了节前食品安全检查工作。据悉,春节期间,相部门还将以乳制品、肉制品、酒类、食用油、饮料、糕点、调味品等节日热销食品和地方特色食品、风险较大食品为重点品种,以城乡结合部、旅游景区等为重点区域,突出食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会、农村家宴等重点场所,有针对性地开展专项执法检查,切实加强监督抽检。
    据介绍,去年无锡市食品检测合格率为97.42%。近一个月来,市食安办开展了乳制品专项抽检,抽检乳与乳制品18件,并针对节日热销食品和风险较大食品开展评价性抽检82批次,合格率均为100%。质监部门检查各类食品生产单位316家次,抽检376批次,合格率91.14%。对检查发现的问题开出责令整改通知书66份,立案查处15起,联合取缔无证食品生产单位5家。工商部门组织开展节日食品检测589批次,对9批次不合格食品依法查处,查办食品违法案件78起,案值38.37万元。卫生部门巡查餐饮单位3895户次、旅游景区餐饮经营单位158家,责令整改117户,抽检食品252件,餐饮具157件。
    节日期间,全市各地、各部门将在生产、流通环节全方位加大联合执法力度。针对春节消费特点,加强对承办“年夜饭”餐饮单位的监督检查力度,把好食品安全“进货”、“使用关”和“登记关”;重点防控大型餐饮单位及农村集体聚餐等一次性用餐人数较多的场所,坚决杜绝群体性食品安全事故;规范粮油、肉类等群众消费需求较大的食品流通环节经营秩序,严防不合格食品、不安全食品出厂;认真执行应急值守制度,畅通投诉举报渠道,及时处理各项市民意见。 (吉可)

以上内容来自:江南晚报

[责任编辑:yf001]




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文章编辑: 网络整理员