说到未来的打算，李省有着一些自己的想法：“手工做出来的粉条口感地道，虽然得到了大家的青睐，但是产量一直不高，所以目前只作为年货在附近的村子里面销售，基本上小年前就卖完了。但是现在想要扩大规模，除了做好粉条外，我们还打算开发加工红薯条、红薯枣等一系列相关的红薯产品。下一步，不仅要多开几家实体店，还准备进驻淘宝网。到时候，全国各地的朋友都能吃到我们的纯手工粉条了。”