国务院发展研究中心苏杨研究员认为，可以对整个风险环节进行评价，找出风险最高的环节，通过多层次不同渠道进行治理。他还分析了环境与粮食质量安全之间的关系以及粮食质量安全与人群健康之间的关系。

中国法学会食品安全法治研究中心王伟国副主任介绍了中心成立的背景、取得的进展以及今后工作的设想。研究中心自成立起，得到中央监管部门的大力支持，同联合国开展了合作项目，并向国家食品药品监督管理总局提交了《食品安全法》实施状况评估报告，编撰《食品安全法治内刊》等。

食品安全治理协同创新中心彭小龙副教授在会上介绍了协同创新中心的成立背景与发展现状。他指出，协同治理需要技术、法律、企业、政府、媒体等各方面的参与和支持，解决好国家与社会、政府与市场、社会与个人之间的矛盾冲突。彭小龙副教授还展示了协同创新中心的框架体系，期望能够在国家支持、高校联合、研究中心协作的情况下共同治理好食品安全。

中国农业大学马骥教授强调要把握好生态安全、食品安全、生产安全之间的关系。重金属污染、化肥农药使用过量、土壤酸化等问题都存在，怎样解决好这些问题带来的危害是重中之重。

环保部南京环境科学研究所王娜副主任研究所的现状，指出研究所的工作重点是有毒有害化学品的防控工作。王娜副主任以专业的角度介绍了农产品安全性评估、人体健康影响研究、农产品农药残留影响因素等问题。

南京农业大学资源环境科学学院李恋卿从介绍了一种治理土壤污染的理念。他建议，中低污染水平时可以采取预防措施，防止新的污染产生，从而达到自然净化的目标；在重度污染的情况下，则可以采取种树等方式进行生态净化。

最后，Jennifer Holdaway主任对会议进行了总结，并期待多方可以共同协作，推动中国的食品安全事业发展。