增塑剂,又称塑化剂。能够起到增塑等作用的物质的总称,包括邻苯二甲酸酯类、己二酸酯类、马来酸二乙酯类等许多种物质,食品中含量过高会对身体造成伤害。大陆的某些知名品牌酒、知名月饼品牌中纷纷出现塑化剂,医疗垃圾中的塑化剂污染更是情况堪忧……
茅台瓶盖上的“白酒危机”
2012年11月19日,21世纪网在中糖集团的子公司北京中糖酒类有限公司购买了438元/瓶的某知名高端酒,并送上海天祥质量技术服务有限公司进行检测。检测报告显示,酒中共检测出3种塑化剂成分。其中,邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量为1.08mg/kg.超标达260%.
2012年12月9日,自称贵州茅台投资者的“水晶皇”发博文称,其于茅台酒专卖店购买一瓶53度飞天茅台并将该酒送至检验中心检测结果显示,这瓶200ml被送检的茅台酒检出邻苯二甲酸二己酯(DEHP)含量为3.3mg/L,这个数据比中国酒业协会此前引用的国家标准高了120%.
次日,贵州茅台紧急停牌,老白干酒领跌,跌幅超4%,洋河股份、金枫酒业、沱牌舍得、五粮液、水井坊跌幅超3%,古井贡酒、青稞酒、金种子酒跌幅在2%以上。
从中国酒协的一份内部文件来看,中国酒协早在2011年6月就已经获知白酒普遍含有塑化剂,但是却未将相关情况公诸于众。2011年6月,正是塑化剂在台湾引起轩然大波,并最终成为重大食品安全事件。
酒业协会于2011年12月向酒企发布通知,明确要求白酒企业要进一步提高食品安全意识,禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品,并特别提到了对塑料瓶盖的检测。根据21世纪网的报道,2012年底和2012年上半年,云南、贵州等地的酒企,为了应付监管部门的检查才开始专门购置不含塑化剂的酒泵进出乳胶管。
专家称,白酒中含有“塑化剂”成分,有两种可能性,一是生产用具、生产设施对食品产生污染,如输送管道、包装材料等,尤其是劣质塑料输送管道可能对酒质量污染更大。二是,企业生产时添加的某些食品添加剂里本身带有“塑化剂”,因此可能残留在酒内。
医疗垃圾“变身”记
2013年5月下旬,《经济半小时》记者前往长沙深入调查,关注一次性塑料吸管的安全。央视记者和执法人员走访了当地十几家塑料袋生产厂家,发现几乎家家都生产国家明令禁止生产、销售和使用的超薄塑料袋。为了让成本降得更低,厂家通常使用30%回收料,也有厂家全部都用回收料。
在早餐店、饮料店、路边摊随处可见一次性塑料吸管,然而所有的这些全是劣质吸管,它们是用废旧塑料甚至是医疗垃圾制造,有的含有塑化剂,有的可能致癌。回收料加工的塑料袋如果用来盛装食品,可能给食用者带来健康隐患。国家塑料制品质量监督检验中心副主任翁云宣称,回收料的来源比较复杂,有的可能是医药垃圾,有的可能接触过一些废弃物,其中一些不利于人体健康的物质,有可能会迁移到食品中,对人体造成健康隐患。且塑料在高温下,其中一些物质更容易析出。
上海百特医疗用品有限公司,声称一年在中国销售2亿袋包装含邻DEHP的输液,也就是现在每天还要接近几十万袋的这种被台湾政府列为有毒产品的东西在中国大量销售。这数亿计的含塑化剂输液包装使用完毕后,没有进行回收销毁,去向不明。有可能会流向食品包装等,给人体健康带来致病的潜在危害。
月饼里的“塑化”迷局
中秋将至,月饼再次成为消费市场上的宠儿,作为中秋节必备的传统美食,月饼的质量问题也备受人们的关注。近日,国际食品包装协会最新出炉的调查显示,在参与调查的月饼样本中,有些品牌的月饼采用的是聚氯乙烯(PVC)材质的月饼托,较易析出塑化剂。
同时,有行业媒体在广州购买了8个品牌的月饼,经广东省食品质量监督检验站对月饼托中塑化剂(DEHP、邻苯二甲酸二丁酯DBP)含量检测显示:8个月饼托中全部检出塑化剂DEHP(含量为18.5mg/kg)和DBP(12.0mg/kg)。按照国家标准GB9685-2008中对食品包材中塑化剂迁移量的规定:DEHP、DBP两个塑化剂属于国际上限制在婴儿食品、玩具中使用的2个塑化剂品种,其迁移限量分别为1.5mg/kg、0.3mg/kg.
目前的检测结果如果属实,就远远超过了国家规定标准。塑化剂会造成免疫力及生殖力下降。劣质塑料托所含塑化剂,会在月饼油脂作用下变本加厉危害健康。专家称,塑料托颜色越深越浑浊,含塑化剂嫌疑越大。
■延伸阅读
百年塑料的罪与罚
□方言
从塑料时代的贵族符号到塑料文化里的快速消费再到一场崇尚自然材料、厌烦塑料的群体情绪……100年时间里,人类关于塑料的消费发生了天翻地覆的革命性改变。在公众对于环保意识和消费道德没有群体性觉醒之前,塑料就代表着流行普及性。
从贵族符号到大众快速消费品:塑料时代的消费变迁史
“塑料的故事是过去百年材料世界的核心线索之一。有了塑料,才有消费革命,收音机、电视、计算机、合成纤维、一次性用具才得以大量生产。”伦敦科学博物馆馆长苏珊·莫斯曼这么评价塑料在人类生活的重要性。
第一种完全合成的塑料出自美籍比利时人列奥·亨德里克·贝克兰,100年前的1907年7月14日,他注册了酚醛塑料的专利。酚醛塑料绝缘、稳定、耐热、耐腐蚀、不可燃,贝克兰自称为“千用材料”.1924年《时代》周刊的一则封面故事称:数年后它将出现在现代文明的每一种机械设备里。
任何产品一旦人人拥有,廉价和普通的感觉也随之而来。美国作家J.B·普列斯特利在1937年的小说《沙漠午夜》中说:“在一个酚醛塑料的屋子里,盘子倒是打不碎,但心会碎。”1957年英国大众文化学者理查德·霍格特这样描写工薪阶层家庭的变化:“连锁店的现代主义,全是劣质的胶合板喷上着色漆,正在代替桃花心木老家具,多彩的塑料和镀铬饼干桶正悄然潜入。”
塑料制品的廉价,在100年间让人们买了太多自己并不需要的东西,仅仅是因为价格便宜,塑料的,用坏了就扔,这种没有节制的消费观念伴随塑料工艺的不断改良而愈演愈烈。
一场群体情绪:反塑料,需要理由吗?
一场厌烦塑料的群体情绪,崇尚自然材料的倾向正在从单纯的设计思维向大众消费者转移。
2005年初,有位加拿大人,将自己手工改造的红木外壳iPod贴上flickr相册,一夜之间成为快速消费品和设计界办公室内传递的热门链接,很多人惊奇于ZapWizard厌恶iPod流水线身份的态度,更体察到新世纪的消费者对于塑料身份的反感,当时最引人瞩目的论坛标题无疑是《塑料让位木头,复古还是新机会》。