□ 郭喜林

    据《大河报》2月18日报道，河南省将组建专职公安队伍，打击食品安全犯罪，这是近日河南省政府发布的《2014年河南省食品安全工作要点》中指出的。无独有偶，2012年8月31日，山东省公安厅组建食品药品犯罪侦查总队，2013年1月11日这支队伍更名为“食品药品与环境犯罪侦查总队”，专职打击食品药品及环境资源类犯罪。

如果这一模式能在全国普及，再加上食品安全监管体制的改革创新，那就是百姓餐桌上真正的保护神；如果公安110能成为全社会食品安全问题举报的平台，那将是依法打击食品安全犯罪的强大动力；如果公安110和工商部门的12315信息进行相互对接，建立统一的联动机制，就能对食品安全中的制假和售假行为构成强大的威慑力；如果这两个部门都能从方便群众举报入手，在增加手机短信和互联网微博信息平台，可以说，就能使食品安全监管如虎添翼，就能形成依法打击食品制假和售假的立体网络体系。这样一来，群众的举报，就可以大大方便执法部门的查处工作；这样一来，制假售假行为就成了“过街老鼠”——人人喊打；这样一来，制假售假就无处藏身，到处都有眼睛盯着他们；这样一来，百姓就能避免投诉无门的尴尬。

如果能把食品安全的创新监管模式尽快完善起来，并向全国各地广泛推广，那绝对是正能量；如果在探索试验成功之后，把好的经验积极推广到所有制假和售假的监管领域之中，那无疑是更大的社会正能量，而不仅仅适用于食品安全监管。

习近平总书记强调，宪法的生命在于实施，宪法的权威也在于实施。同理，食品安全法规关键在于如何认真落实到依法监管的实际工作当中，而不是停留在法律文本的纸面上，以及执法部门和工作人员的口头上。而且，应当把不折不扣贯彻法规贯穿于实践和创新中；应当最大限度地利用和发挥现有社会资源；而且，必须建立执法部门的信息共享平台；必须最大限度地发动和依靠群众，用社会力量给食品安全监管增添正能量。

可以说，只有各地政府和监管部门敬畏自己的责任，才能依法落实主体责任制，才能依法形成齐抓共管的联动工作体系和运行机制，才能依法对制假和售假等食品安全违法犯罪行为加大打击力度，才能对制假和售假行为形成法律的威慑力，才能依法维护食品安全法规的权威与尊严，才能使生产和经营者敬畏法律的权威与尊严，才能从根本上遏制和制止制假和售假违法行为，才能依法保障全国各族人民餐桌上的食品安全不受侵犯。

因此，公众更希望国家公安部从顶层设计方面进行全国统一部署和行动，以便使这种正能量在全国各地的食品安全监管中发挥无限的酵母作用。