新华网山东频道3月4日电（张永升）“请出示卫生许可证和营业证”，“这种饼干是从哪里进的货”……针对城乡结合部，特别是广大农村食品安全存在的突出问题，山东省潍坊市寿光市自2月20日开始，在全市范围内开展为期两个月的城乡食品安全集中整治“春风行动”，着力解决农村居民“舌尖上的安全”问题。

集中整治行动共成立了15个镇级联合执法组和6个专门针对市区餐饮、食品摊贩、畜禽屠宰、生产加工作坊、超市等进行检查的执法组。从食品流通环节、生产加工环节、餐饮服务环节加强查处和监管，同时加大对生猪私屠乱宰打击力度和对农村食杂店、小超市和集贸市场检查力度。目前，已检查食品经营单位800多家，其中300多家单位被责令整改。

除加强监管，加大打击力度，依法严惩食品安全违法行为外，寿光市还加快食品安全电子追溯平台建设，预计年内将平台监管网络覆盖到全市，通过平台实现食品市场准入、市场巡查、不合格食品退市、食品安全追溯、信息公示等功能，使食品安全监管走上制度化、规范化轨道。（完）