近日，伊利与荷兰瓦赫宁根大学合作成立欧洲研发中心，强强联手，共同致力于拓展全球食品领域的合作成果转化和研发，引发了全球乳业界的极大关注。这标志着伊利全球化产业链的步伐从资源端布局进入到研发端。
　　

　　荷兰瓦赫宁根大学，聚集了大量国际顶尖的食品科研院所，活跃着有15000多名食品及相关专业的研究人员，是全球食品及营养研究集群所在地，是荷兰乃至欧洲的食品硅谷，在食品研发上有着其他地区不可比拟的优势。而处于转型期的中国乳业迫切需要海外的科研支持和智力支持，这正是伊利选择荷兰开设研发中心的重要缘由。

　　除了科研资源，荷兰作为世界闻名的乳业大国，在乳业饲养、环境保护上也有着深厚的积累，这也为伊利欧洲研发中心这个“智力引擎”的强劲运转准备了优质燃料。伊利集团相关负责人在接受采访时表示，“荷兰环境保护这方面做得很好，可持续发展是也我们想学习的地方，在提升产量的同时，对可持续发展和环境友好型企业建设会有所贡献。”

　　无论是奶源资源的全球布局，还是国际化研发力量的创建，伊利每次海外出手都有着极为清晰的目标。对这次合作，伊利董事长潘刚强调，“我们一直坚持用全球的资源来做全球的市场，各个国家有各自的优势，比如美国，我们和DFA的合作集中在奶源上，共同建立生产基地、奶牛养殖，在荷兰，我们更看好的是食品与食品安全的大环境，不论是科研院所还是人才，都是全球最领先的，而且形成了集群效应。对于伊利来说，这个地区是不可替代的。”

　　启动仪式上，伊利集团董事长潘刚还介绍了研发中心初期的8个研究方向。据伊利欧洲研发中心的相关负责人表示，奶牛养殖、乳品研发以及食品安全是目前研发中心的三大重点领域，目前已经着手开展产品研发工作，预计成果将在不久后面世。