天健网消息（曲静媛 记者 韩晓菲）为提高消费者健康意识，帮助其建立健康的生活方式，同时也是为了丰富广大中小学生的课外实践生活，3月8日，家乐福大连中山店邀请了大连市第三十七中学等的15位学生来到家乐福迷你实验室实践。而带学生进食品安全实验室只是家乐福学生实践活动的其中一环。为了让学生参与现代农业实践，既能增长农业科技知识，又能锻炼学生动手能力，家乐福在大连启动了“一店一校一农场”学生实践活动。即家乐福将有针对性地选择一所学校、家乐福的一家门店、及一个农场建立合作关系，在三方共同协作下完成活动。

据悉，全国范围内，支持此项活动的50家家乐福门店均设有食品安全检测实验室。家乐福先后在北京、上海、重庆以及沈阳成立了4个“一级食品安全实验室”，并在覆盖全国所有商品中心设立了46个快速食品安全检测实验室。家乐福的食品安全实验室配备了气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收光谱仪等精密仪器，每日可对食品进行兽药残留、农药残留、食品添加剂等65项指标的检测。迷你实验室则可对食品的11项参数进行快速检测。

大连家乐福相关负责人表示：“自1995年进入中国市场以来，家乐福一直致力于践行企业社会责任，回馈中国消费者的支持。我们希望通过此次实践活动，让学生们在观察、实验、动手操作过程中发挥主动性和协作性。不仅如此，学生们还可以了解食品安全检测过程，从而加深其对食品安全的理解。家乐福今后将通过更多方式助力食品安全，倡导中国消费者健康饮食、均衡营养。”