本报讯（记者 武建飞） 记者从昨日举行的全市农村牧区工作会议上获悉，今年，我市将进一步加强城乡居民饮水水质监管和农畜产品质量安全生产监管，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

        今年，我市要加快推进农畜产品标准化生产和管理，严把生产环节，从土壤、水肥、种子、农药抓起，从生产源头上保证安全。同时，我市将建立最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度，加强从田间生产、加工、储藏、运输、保鲜、销售、餐桌等整个产业链的安全质量监管，加快有机、绿色、无公害认证。此外，加强食品安全诚信建设，强化企业的食品安全主体责任，增强企业诚信意识。建立健全完善的可追溯体系，年内建设可追溯体系试点企业50个，力争用3年的时间实现从田间到餐桌的全过程监管，真正让百姓吃上放心食品。

        饮水方面，我市将实施城乡饮水安全工程，建成国家西部地区一流的水质检测中心，进一步加强城乡居民饮水水质监管。同时，启动工业用水置换，严格企业生产用水，两年内全部关停企业自备井，努力让群众喝上干净地下水。

原标题 [加强监管保证“舌尖上的安全”]

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