黄小国
一般来说,养猪的收益能达到20%就相当不错了,可是,他养的猪利润却高达4~10倍。更牛的是,人家愿意拿辆宝马来换他的一头猪,他居然连连摇头,坚决不干。
他是谁?他就是常州 “博士猪倌”黄小国!
门外汉养猪
黄小国1979年出生于江苏省一个农民家庭。1997年,中专毕业后,他进入常州市江苏中东集团有限公司,当了一名化验员。公司高层十分赏识黄小国的才干。
2003年,对于黄小国来说,是个不平凡的年度。这一年,他和董事长的漂亮千金喜结良缘。沉浸在新婚之喜中的黄小国没有想到,自己蜜月还未度完,身为董事长的岳父就给他指派了一项特别任务——让他到企业下属的养猪场去担任总经理。
黄小国虽然在农村长大,可是对于养猪,却是个十足的门外汉。况且,他早就听说过,之前的一位总经理在这个养猪场干了几年,连年亏损。当时正值“非典”时期,国内生猪价格已经跌到了谷底。此时接手养猪场,难度可想而知。
岳父似乎看出了黄小国的心思,直截了当地告诉黄小国,这家养猪场集团公司不准备再投资,随它自生自灭。“至于能否创造奇迹,就看你的能耐了!”
黄小国来到养猪场后,眼前的景象给他兜头浇了一盆冷水。本来可以养5万头猪的猪场,此时只剩下不到1500头母猪。养猪场的前任总经理离职时,将核心技术人员全部带走了。留下的那些饲养员,又都是老资格,很难管理。他们对这个新来的对养猪一无所知的总经理也不报任何期望。
黄小国清楚,要做好这个总经理,第一步就是要由外行变为内行。从那以后,他就下决心学习养猪知识,为此,凡是与养猪有关的书与杂志,他见到就买。半年时间过去,养猪场的效益并没有明显改观。亏损仍在继续,黄小国感觉自己压力很大。
2003年底,他专程来到南京农业大学,进修动物营养学硕士。猪饲料的主要原料是玉米。通过进修动物营养学,黄小国发现,市场上有许多比玉米便宜的粮食,这些粮食的营养成分和玉米的差不多,如果用它们替换一部分玉米来喂猪,就可以降低养殖成本。同样,猪饲料的其他原料也可以找到更便宜的粮食来替代。玉米价格比较高,可以适当用一些麦麸;大豆粕的价格比较高时,可以用杂粕替代一部分;鱼粉价格高时,又可以适当提高一些豆粕的用量。总之,什么便宜吃什么。通过这种不同的配方,进行搭配组合之后,可以产生同样的营养,不影响猪的生长速度和质量,每吨饲料却可以省掉一百块钱,甚至更多。当时,养猪场年消耗饲料约1万多吨。黄小国通过自己研究出来的饲料搭配法,一年就可以为养猪场节约100多万的成本。这笔钱对于处在“猫冬”阶段的养猪场来说,实在是太重要了,让它避免了倒闭的命运而得以生存下来。
2004年秋天,猪肉市场终于走出低迷,迎来了久违的大反弹。此时恰逢康乐养猪场3万多头商品猪陆续出栏,黄小国借此机会净赚了1000多万元!
黄小国一战成名。从此,再也没人敢小看他这个董事长女婿了。
千万投资 繁育“猪王”
猪肉价格的巨幅波动总是悬在养殖户们头上的一把利剑。根据猪肉价格的波动规律,2006年黄小国准备大干一场,可是这年6月,蓝耳病突然席卷全国,黄小国的养猪场也没能逃此浩劫,直接损失300多万!
风险大、收益低,且极不稳定,养猪业的这种状况引起了黄小国的深思。为了寻找答案,2006年底疫病过后,黄小国便开始了他的游学之旅。他先后去了德国、丹麦、加拿大、美国、巴西等10多个养猪业发达的国家,学习养猪场先进的防疫和管理技术。
就是这次游学之旅,让黄小国在学习养猪技术的同时,也大开了眼界,从国外回来后,他决定在江苏省丹阳市建个大型养猪场。为此,他花了7000多万从德国进口尖端养猪设备,并聘请德国专家设计建造可以存栏7万头猪的智能化养猪场。此时已是2008年春天,世界经济正被金融危机的阴影所笼罩,生猪价格也从10块多跌到了5块钱左右,很多养猪大企业都在谨慎经营,一些小企业纷纷转行。此时的黄小国却逆势而为,一些内行人都忍不住为他捏了一把汗。
可是,他接下来的一个举动更加让人目瞪口呆:2010年3月25日,黄小国用1000多万从丹麦引进了480头原种猪,而引进这些原种猪的目的,只是为了繁殖出一头种公猪——俗称“猪王”!
黄小国之所以要冒风险这样做,是因为他在国外学习时发现,国内很多大型种猪企业都是从国外高价引进种猪,少则几百头,多则上千头。这种引进的种猪总是不断地退化,养猪企业必须不断地引种才能保证品质。这样一来,国内的养猪企业受制于人不说,绝大部分利润也被人家赚去了。黄小国决心培育出优良品种的种猪,抢占国内的种猪市场。
然而,这种大投入充满了风险。“猪王”的培育过程非常复杂。它要从上万头原种猪的后代中选出来,并且从出生开始,一直到发育成熟,整个过程不能有任何瑕疵,否则的话就将前功尽弃。
2010年5月,历时两年多,国内当时最先进的智能化养猪场终于建成,并为培育出“猪王”而正式投入使用。这里从饲料投喂到温度调控,全部由电脑自动完成,大大降低了人工成本。像黄小国这个7万头猪的养殖场,传统方式需要150个管理人员,而智能化养猪场只需要15个人,一年直接节省人工成本600多万。
从2010年4月到2011年11月,从丹麦引进的480头原种猪繁殖了3批共1.5万多头公猪。在这些公猪里,又选出200头作为种公猪。然后,畜牧专家又从增重速度最快、脂肪厚度最薄、瘦肉最多的种公猪里,选出一头“猪王”。这头“猪王”担负着改良整个养猪场种群的任务,黄小国奉它为无价之宝,让它享受着总统级别的待遇。
让我们来看看“猪王”的“王宫”。这座智能化养猪场有一栋设计标准最高、造价高达600多万元,堪称“五星级”的漂亮猪舍,它的外墙即可以过滤掉空气当中99.99%的微尘物,单单一个空气过滤系统,一年的更换费用就要60万。这栋猪舍里共养了100头血统纯正的“洋贵族”猪,个个身价都在5万元以上。它们一头猪一个栏,睡的都是单身公寓;“猪王”住的却是宽敞舒适的大套房,里面还带着地暖,富丽堂皇得像小宫殿一样。室内除装有冬暖夏凉的空调设备外,还经常可以听到像《蓝色多瑙河》之类的钢琴曲。“猪王”的伙食也十分考究。除了高蛋白精饲料外,每天还要吃2个鸡蛋、5个苹果和3个香蕉,用以补充维生素等营养。