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最牛博士猪倌:宝马换猪都不干(2)
时间:2014-03-14 11:27  浏览次数:

“猪王”不但住得好、吃得好,日常生活还由畜牧专业的女大学毕业生专门照顾,每天都要给它做几次保健按摩。

有趣的是,在养母猪的地方,体格高大健壮的“猪王”有时还被安排住进一个独立的“行宫”,这个“行宫”就是母猪和公猪相亲的地方。母猪发情时,就会到这儿来寻找公猪。母猪头上戴有电子耳标,养猪场的电脑可以随时监控到,“行宫”附近有专门的试情电子监控设备,通过这种设备即可判断母猪能否接受配种,成功率高达95%以上。这既为养猪场节省了劳力,也为“猪王”节省了不少体力,提高了“猪王”繁殖后代的效率。

给辆宝马也不换

那么,“猪王”的后代与普通猪相比,到底有哪些与众不同之处呢?

首先,“猪王”的后代做种猪,它繁育出的后代肉质非常好,不用放调料烹饪,这种肉就是放在凉水里清炖,吃起来也鲜香无比,完全没有普通猪肉那种腥臊味,而且很有嚼头,像牛肉。

其次,这种猪瘦肉率高、体形又大,尤其在增重速度和料肉比这一块,比普通猪更具优势。

现在,全国很多养猪的大企业,为了得到“猪王”的后代,都会前来排队购买,以至于黄小国猪场的商品猪和种猪都供不应求。

可以说,“猪王”为黄小国的养猪场插上了暴利的翅膀。

“猪王”是名副其实的金不换。有一位广东老总开来一部崭新的宝马对黄小国说,“只要让我带走‘猪王’,这部车就归你了!”黄小国的头摇得像拨浪鼓似的,坚决回绝。

几年来,黄小国带领公司依托南京农业大学、扬州大学、江苏省农科院等高校科研院所的技术支持,先后组建了江苏省种猪分子选育工程技术中心,扬州大学研究生工作站、常州现代农业科学院畜牧研究所、生猪高效健康养殖公共技术服务平台,运用现代生物育种技术,培育出了一些具有自主知识产权的种猪品种,广受农户好评。

由于他的商品猪完全达到欧盟制定的食品安全指标,国内几家著名肉制品生产企业,同他建立了直接供货关系,他们生产的大火腿等在欧美高端市场十分走俏。此外,举办上海世博会和广州亚运会时,黄小国还是主办方指定的猪肉供应商之一。2011年,黄小国已经有3家大型养猪场,高档种猪存栏5万多头,仅他自己就出栏商品猪15万多头,盈利高达亿元。

2006年,黄小国牵头发起联合苏南地区100头以上的养猪专业户成立了常州市第一个养猪合作社。截止到目前,黄小国已经带动当地及周边地区500多户农民养猪,今年将出栏生猪60多万头,整体销售额超过10亿元。

在创业的过程中,黄小国也由一名门外汉一步步成长为行内专家,先后获得南京农业大学动物营养硕士学位、中级畜牧师和高级经济师资格,现正在攻读南京农业大学兽医学博士学位。

不断的学习,黄小国在掌握前沿信息的同时,眼界也越来越开阔。黄小国制定了公司的发展目标:计划在“十二五”期间扩建智能化猪场8座,在“十二五”末达到年出栏各类生猪100万头规模;争取创建成国家级种猪基因工程技术研究中心,开办养猪大学,培养和带动更多的农村青年养猪致富……

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文章编辑: 网络整理员