原标题：新《消法》实施一周  “霸王条款”悄然匿迹

　　中国甘肃网3月20日讯 据兰州晨报报道(记者 姜晓会)3月15日正式实施的新《消法》，对开瓶费、禁止自带酒水、最低消费等霸王条款明确叫停，日前，消费者仍关心在外就餐是否还会遇到餐馆包厢设置最低消费、禁止宾客自带酒水等情况。3月17日，记者就消费者关注的问题进行了采访，所到之处许多“霸王条款”已悄然匿迹。

　　最低消费悄然取消

　　3月17日上午，记者在景扬楼等兰州市内星级酒店看到，这些酒店都没有张贴禁止自带酒水及有最低消费的任何告知。在景扬楼酒店，当记者问到是否收包厢费、开瓶费，有没有最低消费时，酒店工作人员说：“为了能有更多的回头客，该店没有这些收费，坐大厅和包厢都享受一样的服务，但包厢要提前预订，预订不收费用。”

　　在饭点时刻，记者来到去年还收包厢最低消费的酒泉路西开肥牛看到，大厅靠窗户的两排餐位几乎坐满，当记者以人数较多，要求坐三楼包厢时，前台接待人员告诉记者，包厢目前要装修，已不接待客人，极力推荐记者在大厅用餐。随后，记者通过电话以预订包厢的形式获知，皇城老妈、悦宾楼、天龙美食城、快乐老家等多家餐饮企业均表示他们没有最低消费。

　　自带酒水已成常态

　　在采访中，记者了解到，随着去年高端餐饮遇冷以及餐饮业服务的日益人性化，自带酒水已经成为一种消费常态。记者采访的上述餐馆均表示，顾客可自带酒水。

　　刘先生是城关区一家高端餐饮企业的后厨人员，他坦言，由于餐饮市场近两年不景气，多数餐馆为了维持生意，已在去年或很早以前就悄悄取消了最低消费、自带酒水等规定。3月15日实施的新《消法》，促进餐饮企业经营者转变思路，在菜品、服务质量上下工夫，提供更好的服务，从菜品的出新、出奇上想办法，从提升服务档次上想办法，吸引更多的回头客。

　　新《消法》清扫市场

　　随着新《消法》的实施，一些霸王条款中所列举的事例开始退出市场，然而，餐具是否消毒、使用洁净餐具要加收费用等情形依然存在，尤其是消毒餐具收费，在一些火锅店和中低档餐馆依旧实行。这就需要消费者以新《消法》为武器，维护自己的合法权益。

　　“近几年，餐饮行业的食品安全以及权益纠纷等问题频出，新《消法》的实施，明确霸王条款无效，加大了对餐饮企业的管辖力度，也给不良餐企敲响警钟，让餐饮企业更加注重食品安全，促使餐饮市场更为规范，有利于其发展。”某大型餐饮业老总如是说。