泸州老窖集团总裁张良曾公开表示，白酒行业自2012年进入深度调整期，预计该调整期将持续3—5年，而2014年的白酒将会比2013年更冷，2014—2016年将是行业寒冬。知名酒类营销专家吕咸逊也表示，200-600元的价格带已成为“细腰”，支撑能力下降，估计2014年只能一路下移。“今年春季糖酒会上的‘腿部’大战应该在所难免，并且是100元/瓶左右的‘小腿’。”

2012年，以“潮酒”形象亮相的江小白，将消费对象锁定在80、90后群体，凭借其卡通的造型，一举颠覆了传统白酒以稳重、传统、历史悠久为主要元素的形象，很快火了起来。由于受限制“三公”消费以及城镇化进程的加快的影响，越来越多的高端白酒发力中低端白酒市场，名酒发力“民酒”似乎已成为当前不可逆转的趋势，包括泸州老窖、西凤、山西汾酒、沱牌舍得等知名酒企也纷纷推出面向年轻消费群体的中低端产品。其中，西凤酒集团在去年的12月份就推出了100毫升装西凤古酒小酒，市场售价15-18元之间。据了解，西凤古酒小酒一经面市就受到酒水经销大鳄的热捧，纷纷签订区域代理协定，招商情况良好。此外，西凤酒集团西凤古酒营销中心还将在今年的成都春季糖酒会上重点推介西凤古酒小酒。

白酒营销专家廖建勇认为，白酒需要价格更加亲民一些，这样才会有更大市场空间。如今的调整将使得白酒回归到“民酒”这个范围内，更加回归到按市场能力来支配市场的资源，按市场力量来决定价格的合理性。“换而言之，白酒所谓的‘黄金十年’、‘金色五年’那些前期的经营方式也应该去反省。利用这次阵痛，相信未来一些新的品牌还是会诞生。”

随着大的白酒企业进入小酒市场，很多高品质、有品牌的中低价位的小酒将进入这个市场，并对原来的地方酒企形成冲击，而小酒市场也将从无品牌市场向有品牌市场靠拢。有专家预测，未来小酒将成为一个规模超过500亿元的大市场，小酒市场的扩张无疑对白酒企业消化产能也起到重要的作用。

目前，面对行业现状，很多白酒酒厂已经开始转型，从产业结构抓起，在从中高端产品向中低端产品迈进的过程中争取。白酒营销专家肖竹青认为，二两装的小酒出厂价应该在8元左右，“国窖的品质，二锅头的价格”代表白酒的一个趋势。“目前市场上充斥着一些酒精勾兑的廉价小酒，小酒在农村和城乡结合部还将有市场，但是随着食品安全意识的普及，‘便宜无好货’将成为社会各阶层的共识，产品的性价比将会显得愈发重要。”

宝丰酒业有限公司执行董事兼总经理王若飞认为，酒类企业要学习小米的互动体验式营销思维，完全站在消费者角度考虑其需求和沟通方式。“在如今这个时代，80后、90后的消费理念和消费途径发生了非常大的变化，互动体验式的营销对80后、90后的沟通引导作用是非常大的，最重要的是服务。比如小米的论坛、客服、微博所传达的小米的高性价比的特点，对于80后、90后是非常有效果的。”

从市场情况来看，包装时尚、价位亲民是小酒的共同特点，价位集中在12元至20元之间，容量从50毫升到125毫升不等。不同于传统白酒，瞄准年轻消费者的小酒带有浓重的时尚标签，除了酒瓶的设计走简约时尚外，在营销手法上，不少小酒的品牌运作打上了浓重的互联网烙印。　

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