在不久前的3·15晚会上，央视曝光了杭州一些烘焙品牌使用过期原料生产面包，面对全社会的关注，浙江新美心食品工业有限公司承诺绝不使用过期原料生产面包，并将一如既往的狠抓生产品质。F7G中国网 浙江频道 浙江权威新闻宣传门户网

　　(新美心公司承诺将一如既往注重产品品质)F7G中国网 浙江频道 浙江权威新闻宣传门户网

　　央视3·15晚会曝光杭州广琪有限公司大量销售过期原料，其供货对象涉及杭州多家知名面包烘焙店。广琪霉面粉“埋雷”，引发浙江烘焙行业的“地震”，消费者对广琪的愤怒，转而引发了对整个烘焙行业的不信任。在宁波，老牌烘焙企业浙江新美心食品工业有限公司面对消费者的疑问，坚持狠抓生产品质，为消费者提供最安全的食品。F7G中国网 浙江频道 浙江权威新闻宣传门户网

　　浙江新美心食品工业有限公司成立于1992年，发展到今日，门店已近200家，经营范围遍布宁波大市及舟山定海和沈家门。近年来食品安全事故频发，也为新美心敲响了警钟，要想做好品牌，除了要有强大的生产研发实力，还要对产品品质严格把握，不能让所谓的“潜规则”破坏了公司信用。F7G中国网 浙江频道 浙江权威新闻宣传门户网

　　因此，新美心在整个生产环节中的每个环节都进行了严格的品控，车间的生产环境达到了制药企业的生产标准，从员工进入车间前的消毒工作到维持良好的卫生环境，新美心力求做到最好。F7G中国网 浙江频道 浙江权威新闻宣传门户网

　　从原料采购、生产到配送以及召回处理，公司都有一套严格的品质管控体系。精选优质品牌作为原料供应商，每道工序都有专员检查记录。面团搅拌速度、搅拌时间、面团出缸温度、醒发温度、醒发湿度、醒发时间，烘烤温度、烘烤时间等信息都必须记录在工作日志中。专员会对成品进行抽查，抽查净含量、烘烤温度、包装密闭度、产品外型等。到此并没结束，化验室还会对每批次产品做最终检验，检测项目包括感官、净含量、水分、菌落总数、大肠菌群、酸度、比容、还原糖等。F7G中国网 浙江频道 浙江权威新闻宣传门户网

　(新美心对生产环节进行严格的把控)F7G中国网 浙江频道 浙江权威新闻宣传门户网

　　在生产环节严格把控，并且对食品添加剂的管理更加详细精准，添加剂都储备在专用仓库中，由专人管理、领用。配料时对其批次、用量、去向作登记并统计。过期食品分类摆放，由专人清点数量后，全部拆包、破坏原有形状。连同车间产生的边角料，统一销毁处理。F7G中国网 浙江频道 浙江权威新闻宣传门户网

　　面对“广琪”事件，新美心公司也积极做出回应，除了继续社会各界人士加入到社会监督员的队伍中，对生产、销售、服务等各个环节提出宝贵意见外，新美心郑重承诺对于消费者的投诉1小时有回复，1天内有答复，重大问题我们会上门了解，坚决对过期原料说不!F7G中国网 浙江频道 浙江权威新闻宣传门户网