一直以来，食品安全都是众人关注的焦点，日前，记者从市疾控中心获悉，去年全市共检测食品样本755份，上报监测数据8470个，其中化学污染物及有害因素监测检出样品321份，超标样品6份，超标率为1.3%；食品微生物及致病因子监测检出阳性菌株11份，阳性率为3.79%。

据了解，今年市疾控中心将承担化学污染物和有害因素监测共15类500份样品，79项监测指标；食品微生物及致病因子监测共8类269份样品，12项微生物指标。而通过对监测数据的整理与分析，目前，我市已初步掌握了食源性致病菌及食品化学污染物的基础情况，为自治区食品安全风险评估及标准的制定提供科学依据。(记者 牛瑶)