导读：现在的食品安全问题可谓是日益严重，什么“牛肉膏”、“毒豆芽”、“染色芝麻”、“硫磺姜”、“化学醋”之类的，简直让我们广大老百姓天天处于食品安全问题的烦恼中。那么在这食品安全危机重重的年代，如何选择安全食品?下面专家为你支招。

居家食疗养生：专家教你如何选择安全食品来吃

二、如何选择食醋

1、闻味道。如果是“化学醋”的话，打开盖子会涌出一股特别呛鼻子的味道，这明显就不是经过正常发酵而成的醋了。正常的醋后有一股米发酵后的香味。

2、看颜色。“化学醋”的颜色一般偏淡，而且味道十分酸。而老陈醋的颜色是深黑色的，米醋的颜色虽然有些淡，但也是发棕色的。