为切实加强对豆芽和菌类食用农产品市场的监管，规范豆芽和菌类的生产经营行为，保障人民群众饮食安全，近日，县农业局组织执法人员在全县范围内的豆芽和菌类生产小作坊、基地等豆芽和菌类生产领域逐户进行摸底登记、现场检查、宣传指导。

　　此次整治活动以豆芽和菌类生产小作坊和无证照加工点为重点，掌握生产加工单位、小作坊的数量、加工生产地点、生产加工条件、从业人数、生产品种、产出数量等情况，登记造册，建立健全豆芽和菌类生产加工单位、小作坊的基础性档案。同时，突出抓好随意添加或滥用植物生长调节剂、防腐剂、漂白粉、消毒剂、化肥等环节，着力解决生产环境脏、乱、差等问题，严厉打击利用发霉变质原料、不洁水源进行生产，依法查处非法添加和滥用食品添加剂加工豆芽菜的违法违规行为，规范豆芽菜的安全生产。

　　此次活动切实宣传“毒豆芽”对人体健康造成的危害后果和对违法犯罪行为的责任追究。截至目前，我局出动执法人员3人次，检查豆芽加工小作坊4户和菌类基地 7处，签订食品安全承诺书11份，增强了经营户的法律意识、安全意识和责任意识。