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检查流通环节食品经营单位
时间:2014-04-07 08:43  浏览次数:

  本报三亚4月6日电(记者梁振君 黄媛艳 通讯员罗茜玮)为做好博鳌亚洲论坛2014年年会食品安全保障工作,三亚市食品药品监管局近日对亚龙湾区域食品经营商场、百花谷商业街超市及喜来登等5家接待酒店,进行流通环节食品经营督导检查。

  此次检查以督促指导为主,查主体资格,看各类食品经营者证照是否齐全,许可和经营范围与实际经营情况是否一致;查经营者自律情况,看食品经营者是否履行了进销货查验、台账记录和索证索票制度等义务,是否对不符合食品安全标准的食品主动退市等;查经销食品,看食品的来源与供货方的相关合法资质证明是否一致,食品是否过期,是否及时清理变质或者超过保质期的食品;查包装标识,看预包装食品标签标明的事项是否符合食品安全标准的规定,散装食品的贮存容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、生产经营者名称及联系方式等内容,进口食品是否有中文标签、中文说明书;查商标广告和装潢,看食品商标是否有侵权和违法使用的行为,食品装潢是否有仿冒或近似仿冒的情况等。对检查中发现的不规范经营行为责令及时整改,认真指导其规范管理、合法经营。




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文章编辑: 网络整理员