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　　广州 12315投诉中心主任陈军梅建议，对于设置最低消费的场所，消费者尽量少光顾，让“最低消费”没有市场。消费者遇到这类霸王条款时，可以通过录像、录音、拍照等收集相关的证据，并保存相关的单据，作为维权的凭证，还可拨打12345或12315及时投诉举报。如果确有违法经营行为的，将对经营者作出相应的行政处罚。另外也会进行调解，让经营者退回多收的钱。

　　西安

　　针对餐饮市场存在的霸王条款现象，陕西省工商局合同处侯处长告诉记者，3月7日，陕西省工商局已经下发相关文件，要求对包括餐饮行业在内的三大行业中存在的霸王条款进行专项整治。全省工商执法人员将加大市场巡查力度，同时利用好12315消费者投诉申诉平台，及时解决消费者的相关投诉，震慑违规餐饮企业；加大对基层工商人员的培训，分清格式合同和霸王条款的区别，提高办案的准确率。

　　沈阳

　　对于一些餐饮企业收取每位1到2元不等的成套包装餐具费的情况，沈阳市消费者协会明确表示，餐饮企业收取餐具费不合理，应该取消。

　　辽宁省消协秘书长狄伟表示，今年辽宁省消协将进一步宣传新《消法》，提高消费者自我保护意识，促使行业、企业加强自律；辽宁省各级消协组织将积极参与市场监督，促进相关法律、法规的完善，维护诚信、和谐、有序的市场消费环境。

　　心态—

　　无奈接受店方规定

　　北京

　　餐饮业的“霸王条款”让不少消费者备感无奈。消费者姜小姐向记者反映，和朋友在上岛咖啡（总部基地店）包间聚会时，被要求最低消费550元，当姜小姐提出质疑时，服务人员解释说，公司并没有收到取消包间最低消费的通知。4月8日上午，记者向该店求证时，工作人员证实了上述说法，并称该店有两种包间都有最低消费，中包间最低消费380元，大包间最低消费550元。在上岛咖啡魏公村店，记者了解到，该店也设有最低消费，中包间最低消费为300元，大包间最低消费为400元。

　　上海

　　2月16日，消费者谢先生在嘉宾饭店自带酒水用餐，饭店结账时收取110元开瓶费。谢先生认为，饭店并未在明显地方设置谢绝自带酒水和食品的标示，属于“霸王条款”。谢先生进行投诉，并希望饭店返还110元，但饭店方不接受调解。嘉宾饭店工作人员表示，目前仍在收取白酒80元/瓶和红酒30元/瓶的开瓶费。

　　上海市餐饮烹饪行业协会副秘书长金培华对记者说，目前也在等待相关政府部门出台相关规定或者行业经营规范，这种市场经济行为需要通过市场和行政手段相结合的方式来进行干预。行业协会曾多次告知餐饮企业依法经营，禁止使用不规范的店堂告示。同时，金培华认为，不能采用“一刀切”的方式，“餐饮企业与消费者可以做到充分选择，双向沟通，这样才有利于消费者权益保护以及餐饮行业的健康发展”。

　　广州

　　广州海珠区的一家老牌酒楼，包间最低消费则相对较低，能容纳10余人的房间最低消费是400元，这家酒店的服务员告诉记者，10个人随便点几个菜就可达到400元，之所以设置最低消费只是为了“防止有顾客点了很少的菜而坐上半天”。

　　广州市饮食行业商会会长区又生说，目前广州餐饮企业设置最低消费的情况并不普遍，80%的餐饮企业并不强制收取开瓶费。区又生认为，包间的租金、服务员工资等成本等均高于大厅，设置适当的包间最低消费是餐饮企业出于保证利润的考虑，具有一定的合理性。广州酒家的一名负责人说，收开瓶费是因为餐饮企业提供了增值服务，所以是合理的。

　　西安

　　家住西安南郊的宋女士告诉记者，她就多次遭遇过到餐馆包间吃饭被另外收钱的事，宋女士认为应该尽快取消这些餐饮业霸王条款。

　　与消费者的态度相反，西安饭店与餐饮行业协会的高卫平会长认为，由于餐饮行业整体不太景气，即使一些餐馆有禁止自带酒水的规定，一般也很难执行，目前西安的各类各级餐馆对于自带酒水基本上是默许的。但是，高卫平认为餐馆的包间由于设施投入、服务人员的投入、占用的营业面积等因素，额外收取一定的服务费是合理的。西安川渝人家的聂经理认为，客人在大厅散台用餐和在包间用餐享受的服务差距很大，因此商家收取相应的包间服务费也是应该的。

　　沈阳

　　记者采访了沈阳的一些消费者，徐先生的观点非常具有代表性，他说“包房费”、“最低消费”在沈阳基本绝迹，极少数餐饮企业虽提出“拒绝自带酒水”，但也不是绝对性禁止，可以适度放宽或是在收费方面为消费者打一定折扣，这与多年来工商机关打击各类霸王条款和消协组织积极维护消费者的合法权益是分不开的。

　　辽宁省餐饮烹饪行业协会秘书长张国玉日前表示，目前餐饮企业竞争激烈，允许自带酒水虽然会影响到餐饮机构经营利润，但也为高端酒店面向大众转型提供了一个契机，高端酒店通过调整经营方式、降低消费价格、拓展新经营领域，消费者的合法权益可以得到维护，餐饮机构也可以实现盈利。

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