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吉林白城市加强水产品质量监管 确保群众吃上放心的水产品
时间:2014-04-18 22:00  浏览次数:

  为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》,进一步健全产地水产品质量安全监管工作机制,加强协调联动,强化执法监管,严格产地投入品使用监管,严厉打击非法添加和违规使用禁限用渔药行为,进一步规范生产者养殖行为,深化专项整治,严格监管执法,全面提升水产品质量安全监管质效,从源头上确保广大人民群众“舌尖上的安全”,白城市水利局加强水产品质量监管,多措并举,确保人民群众吃上放心的水产品。

  一是制定了《白城市水产品质量安全专项整治行动实施方案》,成立了水产品质量安全检查领导小组,加强领导,明确责任。渔业行政主管部门负责全市水产品质量安全专项整治行动的全面工作;水产技术推广站负责监督指导水产养殖企业和个体养殖户落实《水产养殖质量安全管理规定》,建立养殖记录等制度和样品抽检工作及相关技术支持;渔政管理站负责组织水产养殖专项执法人员的培训和执法监督检查工作。通过组织指导、监督检查水产养殖企业建立“两证两记录”制度,即养殖证、苗种生产许可证、生产记录、原料进场记录,使《水产养殖质量安全管理规定》得到有效规范执行。

  二是制定工作目标。杜绝在水产养殖过程中违法使用孔雀石绿、硝基呋喃等违禁药物行为,地产水产品抽检合格率达到98.3%以上。水产养殖用药进一步规范,渔需物资市场秩序进一步好转,从业人员质量安全意识、诚信自律意识和守法意识进一步增强,水产品质量安全自控能力实质性提高,水产品质量安全执法规范性进一步提高,不合格产品生产单位执法查处率达100%。

  三是开展水产养殖业专项执法行动。主要是对我市地产水产品养殖用药、饲料、水产品加工、渔需物资流通、重点品种,如“四大家鱼”、鲤、鲫、框镜鲤等主产品种等进行专项检查。

  四是加强水产品质量检测。配合有关部门对入市水产品进行药物残留和有毒物及污染物残留检测,严格执行农业部、国家质量监督检验检疫总局《水产品药物残留专项整治计划》。主要是检测硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、氯霉素、喹乙醇等禁用药物和有毒有害物质。进一步加强水生动物病害防治员的培训工作,积极发挥水生动物病害防治员在水产养殖管理中的作用。

  五是与渔业养殖单位签订了白城市水产品质量安全生产责任书,明确了渔业生产单位是水产品质量生产第一责任人和监管第一责任人。

  六是督促水产品批发市场加强外进水产品质量管理,建立健全产地证明,经营台账制度,对超市和农贸市场的水产品进行抽检,抽检合格率要达到100%。




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文章编辑: 网络整理员