福州新闻网讯 烘焙店“瑞可爷爷”初到福州时受到热捧,顾客光顾需排长队。但在17日,“瑞可爷爷”总公司上海瑞酷路投资管理有限公司对福州8家门店中的3家取消了品牌授权。记者18日走访发现,这3家门店还在正常营业。
总公司发文取消3家门店品牌授权
17日,“瑞可爷爷”总公司上海瑞酷路投资管理有限公司通过官方微博“瑞可爷爷Rikuro”发布《致福州市场广大消费者》一文,称福州瑞可爷爷王府井广场店、仓山万达广场店和万象城店因存在违约行为被取消品牌授权,目前其运营属于非法使用瑞可爷爷品牌。
《致福州市场广大消费者》一文中提到,3家门店存在私自采购原物料及包装材料、私自研制售卖产品榴莲酥等违约行为,“以上3家瑞可爷爷门店所出售产品均属违法产品,我司无法保证其食品安全”。
记者走访:3家门店仍在正常营业
18日下午,记者分别走访了瑞可爷爷王府井广场店、仓山万达广场店和万象城店,发现3家门店均在正常营业。
瑞可爷爷万象城店工作人员告诉记者,被取消品牌授权的3店均属同一加盟商所有。记者询问门店原物料、包装材料是否来自总部,万象城店工作人员表示“不知道”,王府井广场店工作人员则表示“原材料都是从上海来的,可以放心食用”。
记者走访发现,3家门店均未直接出售《致福州市场广大消费者》中提及的榴莲酥,其中仅仓山万达店店长表示,榴莲酥目前不进行公开销售,只通过微信预订,可在该门店取货。
加盟商:追求更好品质反遭“抹黑”
记者致电上海瑞酷路投资管理有限公司,公司律师谭女士表示,今年2月,公司发现3家加盟店未使用总部提供的原物料,而是向第三方采购,涉嫌违约。公司曾通过发函、电话等方式与福州这家加盟商沟通,只收到一封回函,表示“希望友好协商解决”,但之后该加盟商并未作任何整改。3月底公司向其正式发送律师函,通知取消对其品牌授权,但对方一直不答复。谭律师说:“如果这3家店继续使用瑞可爷爷品牌,公司将通过诉讼途径解决。”
记者致电该加盟商负责人林先生,他对此事表示很无奈:“我们只是针对福州本地顾客的口味,对配方作了一些调整,并不存在质量问题。现在,我们正在与总部进行沟通、协商。”对于门店内出售榴莲酥,另一名负责人陈先生解释道:“之前,在我们的官方微博上,曾分享过一款榴莲酥,许多网友都私信或留言表示想购买,应网友要求我们就在微博上开展预订,但以后不会在瑞可爷爷的这3家门店进行销售。”
18日20时12分,新浪微博“瑞可爷爷福州王府井万达店”对此事回应道:“对不起,我们只是在追求更好的品质。”微博上写道,这3家门店有营业执照,并签有3年的加盟合约,质量没有任何问题,“为解决大家认为凹蛋糕太甜问题,我们减少了蜂蜜的使用量。另外,我们为了高品质,用了全球最好的抹茶粉,而没有听从要求从指定渠道使用指定品牌的货,我们遭到‘抹黑’。”
(福州日报见习记者 滕一郎 李夏薇/文 记者 叶义斌/摄 实习生 陈贝茜)
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