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全民补碘致碘过量 如今消费者明显偏爱碘盐
时间:2014-04-24 09:35  浏览次数:

  如皋新闻网讯 自1994年《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》开始实施,全民补碘被大力宣传。至今,不含碘的盐几乎没有了市场。日前,卫生部对沿海四省市调查显示,过度强调补碘已经导致市民碘过量,存在巨大的健康风险。

  2009年5月,一项“沿海地区居民碘营养状况”调查由卫生部牵头,在浙江、辽宁、福建、上海四省市低调展开。调查结果显示,原本预防大脖子病的碘盐,反而导致市民碘过量,存在巨大的健康风险。

全民补碘致碘过量 如今消费者明显偏爱碘盐

  翌年,卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》,承认碘过量威胁健康,建议降低食盐碘含量。而此前,中国对食盐中的碘含量进行过3次调整。

  无碘盐是在食盐中不含碘化物的食用盐,适用于不缺碘地区人食用,活甲状腺肿和高碘性甲亢等疾病患者。受到全民补碘宣传影响,消费者对碘盐有更明显的“偏爱”,这限制了部分商超渠道购进无碘盐的积极性。现在很少有人买不含碘的盐,所以市场上卖的大部分还是含碘的食盐。

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文章编辑: 网络整理员