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长江商报消息 本报讯 (记者 刘迅 通讯员 刘翔 熊丽娜)国内众多食品安全事件中,多数是非法添加物所致,但专家认为食源性疾病是头号食品安全问题。昨日,记者从武汉市疾控中心获悉,武汉市食源性疾病监测报告系统将正式上线,全面覆盖全市二级以上医院。
据悉,食源性疾病是通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。因为症状、种类太多,很多人不了解食源性疾病。 2012年,我国已建立食源性疾病监测报告系统,监测、汇总和分析全国搜集的个案病例信息,发现食源性疾病聚集性病例。
目前,武汉市疾控中心依附其已有的传染病报告系统,建立食源性疾病监测报告系统。系统正式上线后,将改善医疗机构未被全面纳入食品安全监测体系,无法发挥第一个接触病人的“哨兵”作用及“信息孤岛”现象严重的现状,通过“顺藤摸瓜”的方式让问题食品无处遁形,让市民吃上放心食品。
(原标题:食源性疾病监测系统将覆盖二级以上医院)