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中国食品经济网乐山4月25日电(见习记者 何岛)4月25日,中国食品经济网记者从乐山市食药局了解到,“五一”假期将至,为确保节日期间人民群众的饮食安全和身体健康,近日,乐山市食品药品监督安排部署“五一”节日期间食品安全专项整治工作。
乐山市局要求各地各部门将食品安全工作摆在重要位置,加强领导,全面落实监管责任。针对“五一”节日消费特点,研究制定具体工作方案和保障措施,提高监管实效,确保全市节日期间不发生重大食品安全责任事故。
同时,该局还要求各地各部门要加大对食品生产企业、食品批发市场、旅游景点、学校食堂、建筑工地食堂、各类酒店及餐饮服务单位食品安全监督检查,督促企业落实食品安全主体责任。加强农村坝坝宴、其他群体性聚餐承办者食物规范制作的监督指导工作。要及时消除安全隐患,严防群体性食物中毒事件的发生。严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为,对涉嫌犯罪的,要及时移交公安机关处理。
乐山食药局要求各地各部门坚持正面宣传,积极引导舆论,提高消费者自我保护意识和辨别抵制假冒伪劣食品的能力。广泛动员群众举报食品安全违法线索,通过宣传,努力营造安全放心的节日食品消费环境。
此外,该局要求各地各部门细化应急处置预案,加强协作配合和联系沟通,充分做好应对和处置突发事件的准备工作。要严格实行24小时节日值班制度,要做到重大信息及时报,动态信息随时报。(完)