近日，我区食药监局在多文多会议室召开餐饮服务食品安全管理员培训班，我区大中型餐饮单位、学校幼儿园食堂的主要负责人以及食品安全管理员共100余人参加了培训。

　　培训的内容主要是：把好食品安全关口的方式，落实食品采购上的索票索证制度;对餐具进行消毒的方式;食品安全中毒事件的应急处置方式。

　　通过培训，餐饮服务单位负责人和食品安全管理人员的管理水平和法律意识得到进一步提高。