全球著名餐饮企业百胜餐饮集团宣布在印度果阿邦开设第4万家肯德基旗舰餐厅，凸显公司在新兴市场的领导地位和增长速度。至2015年，印度的系统销售额(包括公司和特许经营餐厅)预计将达到10亿美元。届时，百胜集团在印度超过100个城市将拥有1000余家肯德基、必胜客和塔可钟(Taco Bell)门店。

　　百胜餐饮集团每天在美国本土以外开设超过五家新餐厅，计划今年将在新兴市场开设创纪录的1450家新餐厅。新兴市场为公司带来了巨大的增长潜力。

　　百胜餐饮集团董事长兼首席执行官David Novak表示：“百胜餐饮集团将与追求成长的特许经营合作伙伴携手向前，计划至2020年向新兴市场投资100亿美元，拥有超过2万家门店。前十大新兴市场目前每百万人仅有2家餐厅，而美国每百万人拥有58家餐厅，显然我们仍处于全球增长的初期阶段。印度是全球最大的新兴市场机会之一，我们非常高兴能在此迎来我们的第4万家餐厅。”

　　对百胜餐饮集团而言，印度是主要的新兴市场。它拥有快速增长的中产阶级及庞大的年轻人口，在超过12亿总人口中近65%低于35岁。据预测，至2030年，印度将拥有全球规模最大的消费阶层。印度还具备良好的零售环境，是全球第六大禽类消费市场。其“在外就餐”市场据估算达到940亿美元，而仅有2%流入全国性或国际性餐饮零售品牌。

　　百胜印度餐饮公司总裁Niren Chaudhary表示：“我们在印度的增长归功于成功的品牌创建战略，侧重于提供一流的客户服务，深入渗透一线和二线城市，菜单本地化及技能过硬的多元化员工队伍。随着我们业务的发展，我们还对当地社区进行投资，以对数百万居民的生活带来积极影响。我们的印度业务以惊人速度发展，为未来五年消费阶层可能翻番的类似新兴市场奠定基础。我们看好印度市场的前景，期待至2015年迎来第1000家餐厅。”

　　新的肯德基旗舰餐厅将位于印度西部沿海地区果阿邦。新店将按照“灵、神、心”(Soul, Spirit and Heart)的主题打造。其灵感来自于品牌的核心精髓，“灵”(SOUL)代表肯德基美味优质的宗旨，体现了一贯烹制世界著名秘制配方的新鲜、美味全素食及非素食产品的承诺;“神”(SPIRIT)强调与家人和朋友分享及外出享用美食的乐趣;“心”(HEART)强调了回报其运营所在社区的信念。该餐厅占地4100平方英尺，可容纳超过130名顾客。

　　肯德基在印度是一个快速增长的快速服务餐厅品牌，过去五年规模翻两番，达到296家。必胜客连续七年被评为最受信赖的美食服务品牌。在印度，必胜客凭借“开心时刻必胜客”(Pizzas and much more)的品牌主张，目前已开设181家平价休闲餐厅和132家宅急送网点。百胜餐饮集团旗下第三大国际品牌及墨西哥风味美食全球领导品牌塔可钟(Taco Bell)于2010年进入印度班加罗尔，目前在该市拥有四家餐厅。

　　百胜印度公司将“大爱之义，携手成长”(Growth with a Big Heart)作为一切的核心，笃信回报公司工作生活所在的社区，为所有顾客、同事、特许经营业主及其家人的生活带来积极改变。百胜印度公司积极参与世界饥荒救济(World Hunger Relief)活动，并建立了雇用特殊(听力和言语残疾)员工的计划。作为员工计划的一部分，百胜印度公司拥有20家特殊肯德基餐厅，其中约67%的员工均为听力或言语残疾人士。该计划始于2008年，已经成功运作超过五年。至2015年，百胜印度公司计划招募1000名特殊员工运营50家此类门店。