7月1日,记者从市食品药品监督管理局了解到,我市首批282名餐饮服务食品安全管理员将持证上岗。
餐饮服务单位配备食品安全管理人员是《食品安全法》的要求,也是提高餐饮业食品安全管理水平的重要举措。我市首批餐饮服务食品安全管理员不仅掌握了餐饮服务食品安全相关法律法规和管理技能,还将增强我市餐饮服务食品安全责任意识和风险意识。