武汉6月19日电(见习记者 汪亚芳)6月19日，记者从湖北省食品药品监督管理局获悉，湖北省食药监局将于2013年6月20日至9月30日，在全省开展夏季餐饮服务食品安全百日专项整治行动，根据工作情况适时组织开展督导检查，必要时还将邀请新闻媒体参与明察暗访。

　　据介绍，此次整治行动的主要内容是集中开展夜市排档检查整治、学校食堂及周边餐饮单位专项整治，巩固扩大小餐饮整治与规范成果，摸底排查农村集体聚餐安全保障工作，做好中秋国庆餐饮食品安全保障工作。重点查处无证经营、存在严重食品安全隐患、经营场所环境脏乱差、餐饮具不消毒、原料进货渠道不规范、从业人员个人卫生差等突出问题。

　　专项行动中，将重点整治学校及其周边地段、建筑工地、农村和城乡结合部、餐饮集中街区(路段)等;重点单位是学校食堂(含幼托机构)及校园周边小餐饮;各类夜市大排档、小吃街、美食街、农家乐、农村集体聚餐、小饭桌等;重点品种是食用油、熟食(卤制品、蒸煮食品等)、凉拌即食食品、烧烤、小龙虾、禽畜肉及制品等。

　　据了解，此次专项行动湖北省食药监局制定了切实可行的整治方案，确保整治工作抓实抓细，并要求做好各项应对夏季餐饮服务食品安全事故的应急准备工作。(完)