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学生家长参观学校食堂
九江6月26日电(见习记者 袁亚光 通讯员 梁晨曙)6月26日,记者从江西修水县食品药品监督管理获悉,该局昨天上午在琴海中学举办学校食堂开放日活动,活动邀请学生家长代表、社会监督员实地参观学校食堂,并发放餐饮服务食品安全宣传资料300余份。
活动现场,该局执法人员和食堂管理人员就家长关心的学校食堂管理体制、原料采购、食品安全监管等问题做出了详细的回答。随后,在校方负责人的带领下,学生家长代表、学生代表、社会监督员先后参观了学校食堂的原材料库、储存库、切配间、消毒间以及用餐大厅,还查看了学校的人员健康证、食材采购明细、食品添加剂使用管理、食品留样管理等相关档案。
严格的食品安全管理制度、干净整洁的食材存储和用餐环境给家长代表、社会监督员留下了深刻的印象。学生家长、社会监督员纷纷表示,通过亲眼所见,感受到了监管部门和学校对校园食堂食品安全的重视,对孩子在校的饮食安全与质量更加放心。
据了解,此次开放日活动是修水县药监局积极做好“全国食品安全宣传周”、“安全生产月”活动食品安全宣传具体措施之一,旨在让社会各界,尤其是学生家长更深入的了解学校食堂安全管理工作,共同参与校园餐饮食品安全监督。(完)