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实行分级监管保障校园食品安全
时间:2014-02-12 09:52  浏览次数:

实行分级监管保障校园食品安全

  省人大代表厉春建议:

  校园安全

  本报讯 有关数据显示,我省现有的2337家中小学校食堂中,有两成以上属于无证经营。学校食堂存在食堂设施设备不全、面积不足、离污染源太近、拿不到餐饮服务许可证等多方面问题。如何加强校园管理,确保校园食品安全这个关键环节万无一失,省人大代表、海口市一中校长厉春接受采访时告诉记者,从他的治校经验看,抓好校园食品安全,要实行校园食品安全的分级管理, 建立健全日常用餐安全检查机制。

  记者 罗安明 黄婷 刘泽飞

  厉春

  建议全省出台《校园事故责任认定细则》

  2月10日,听完省政府2014年的政府工作报告,省人大代表厉春接受记者采访时表示,作为一个教育工作者,他最为关心政府工作报告中涉及教育的内容,针对我省幼儿教育资源不足的现状,今年新增1万个幼儿园学位,高中学位也增加4000个,这些措施都十分符合实际,而且惠及民生。在他个人所关注的领域方面,近年来,他十分关注青少年学生的思想道德建设,今年两会他提交了关于修订《海南未成年人保护若干规定》的提议,希望通过完善法制建设,进一步提高全社会保护未成年人权益的意识。

  在校园管理方面,他还建议全省出台《校园事故责任认定细则》,以利于学校更好地处理教学过程中发生的校园安全事故等问题。“在近几年的工作实践中,我们也发现在校园事故处理中,一些类似"医闹"的事情不断发生,比如说一个学生在校园内自己摔了一跤伤了,有的家长会到学校来闹,要求学校负全部责任。”厉春说,学生在校园学习和生活,学校对学生的安全保障负有应尽的责任,很多事故的发生,学校方面并没有主观过错,或者并不是主要责任方,但一些家长却坚持认为校方应该负全部责任,要求进行赔偿。他建议,应该出台一个《校园事故责任认定细则》,该学校负的责任学校承担,该其他方面承担的责任,其他方面承担。

  建立日常用餐检查机制保障学生用餐安全

  近年来随着食品安全问题成为社会普遍关心的问题,以及一些地区出现学生集体食物中毒的情况,校园食品安全问题,成为校园管理的一个重要方面。

  针对校园管理中关于校园食品安全的问题,厉春说,做好校园食品安全工作,关键是落实责任到位,他所管的海口一中高中部有5000多名学生,在校园用餐的学生人数很多,他们的主要做法就是分级管理,学校的体卫艺处专门负责校园食品卫生监管,政府卫生部门的检查人员和校医会定期对食堂的食品卫生情况进行检查,学生也成立了检查团,对他们自己吃的食品进行检查。做到有一套日常监管检查的机制,从食材购入到食物的烹饪、出售,每个环节都有人对学生的用餐安全负责。

  省人大代表陈海平则从另一角度提出建议,他认为,现在校园周边的小摊小贩过多,已经危及学生的食品卫生安全。建议卫生和食品安全管理部门对学校周边流动摊点及小饭桌的食品安全进行定期检查,建立长效管理机制。建议城市管理部门加强学校周边流动摊点的管理,对影响市容市貌且不符合卫生条件的坚决取缔,对符合卫生条件的合理规划,限时限地经营。




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文章编辑: 网络整理员