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擅改过期食品保质期或被“拉黑”
国家食药总局食监二司司长张靖介绍,过期食品如何处置,是社会普遍关注的问题,也是食品安全监管和风险防范的重点。今年3月,国家食药总局发出专项通知,部署超过保质期食品的监管工作:一是监督食品经营者要及时自清自查,过期食品下架,临近保质期食品应专区降价销售;二是过期食品须回收处置,防止修改包装后回流市场。张靖强调,擅自处置过期食品,更换食品包装、修改食品生产日期或保质期的行为,都是违法行为,监管部门将加大处罚力度。情节严重的,将被吊销食品生产或销售许可证,列入黑名单向社会公示。