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贮存活鱼 错季销售收入丰
时间:2013-12-27 21:02  浏览次数:

  听说过贮存大蒜、绿豆赚钱,存鱼挣钱还是头一回听说。滨城区滨北街道办事处西关村村民邢新华就靠存鱼发了财。这里说的存“鱼”,不是冷冻的死鱼,而是在水中贮存活鱼

  邢新华搞水产养殖已有20个年头。从1991年开始,他在村边的废弃地里挖了几个池子,引进水,开始养殖草鱼。2002年,他听说养殖南美白对虾挣钱多,又改养南美白对虾。这种对虾容易得病,为了降低疾病发生的几率,减少经济损失,邢新华在专家的指导下探索鱼虾混养、藕虾混养模式,获得成功。

  如今,他的水产养殖面积已经扩大到100多亩,大大小小有12个水池子。

  这些池子,大部分只养对虾,称为对虾精养池。南美白对虾的生长期只有100 天左右,一般6月份开始投放虾苗,7—9 月是对虾的生长旺季,成熟一批,就捞一批卖一批,10 月底清虾池子。清池以后,虾池有大半年是闲置的。

  善于观察和琢磨的邢新华注意到了这个众人视而不见的问题。他还注意到一个规律,每年10月、11月是鱼类的上市旺季,此时市场上的鱼类价格较低,而来年4 月、5月,春夏之交,鱼类价格上升到最高点,一高一低,每公斤相差4—8元。

  冬春两季,虾池闲置,同时有些鱼类的价格波动较大。他把这两种因素综合起来考虑,想出了一个赚钱的新路子:收完对虾以后,能不能购进一批活鱼,放到闲置的虾池里,像贮存苹果那样“贮存”起来,待来年价格上涨以后销售呢?

  开始的时候,邢新华买来少量鲤鱼、草鱼,进行贮存活鱼的试验。11月份,他把鱼放到池塘里,待来年5月卖出。

  试验中,他发现,冬春季节,鲤鱼容易得病,死亡率较高,并且买入卖出时的差价不大,因此贮存起来,一般不赚钱,极易赔本。他转而把目光聚焦到草鱼上。最近几年,他只存草鱼,而且加大了贮存数量,今年他贮存了4个水池的草鱼。

  按照邢新华的思路和算盘,一亩水池能够贮存2500 公斤草鱼,但考虑冬季水源不足、水中溶氧缺乏等因素限制,他一亩水面只存1000 公斤左右。依照上次贮存草鱼的市场价格计算,前年 11月份购入时每公斤 9.4 元,去年5月份售出时每公斤14 元,每公斤可赚 4.6 元。他总共贮存了4000公斤草鱼,仅贮存活鱼一项就收入18400元左右。

  邢新华贮存活鱼的试验是从十几年前开始的,成熟操作也有六七年了。多年探索,他积累了不少经验,也有一些教训。他强调,要获得成功必须把握两个关键点:首先是选择适应冬季水温、不易患病、能够正常生长的鱼类;其次,要选择暮秋到来年春夏之交,价格涨幅显著的鱼类。




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文章编辑: 网络整理员