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冷冻陈列柜是超市、便利店、卖场等大型百货卖场不可或缺的设备。由于冷冻压缩机是全年无休地运转,不仅会引起机器故障、缩短寿命,还会造成电力的浪费。超市每年的电费支出会占门店销售额的1.5%—2%,而冷冻系统又占用了电量的50%以上。
1月10日,记者走进省城“北京华联超市”的一个分店。据山西耀源科技公司的工程师介绍,这里的冷冻陈列柜很节能,因为有个“幕后英雄”。记者走近一台摆满了速冻食品的冷冻陈列柜,前前后后观察了一番,也没有看出什么不同,只看到冷冻陈列柜的一角安装着一个白色的小盒子。“这个就是冷冻节能控制装置的一部分,叫传感器,用来检测、采集温度、湿度的数据。它采集到数据后,会反馈到控制装置的主基板,结合控制对象(是否是冷冻、日配或鲜鱼肉等)温度要求,控制压缩机组的工作。而负责具体工作的控制装置都安装在地下或其他位置,在卖场是看不到的。”这位工程师说。
冷冻节能设备控制装置会随时改变冷冻压缩机组的制冷需要,在保证冷冻系统压缩机组和冷柜工作正常、温度保持前后一致的情况下,使压缩机组系统的节能效果达到15%以上,冷柜防结露系统的节能效果达到40%以上。