第二阶段的期货平仓环节与第一阶段较为类似，整体上还需与企业现货销售策略相结合。举例来说，若企业在3月销售玉米淀粉3000吨，折合玉米原料1万吨，考虑到企业套保数量为80%，现货销售完成时企业可以在玉米1309合约上进行买入平仓800手的平仓操作。

　　通过以上分析我们发现，如果玉米期、现价格按照预期判断下跌，那么企业在规避原材料价格下跌风险的同时还可以实现更多的超额利润。但如果套期保值期间玉米期、现报价不跌反涨，笔者还需提醒参与套期保值的企业，根据期货行情的实际情况进行套保止损及套保仓位调整的灵活操作。