1月23日，宁波虬龙水产有限公司往西班牙发了两只集装箱的青占鱼和 “章鱼烧”。“春节来临，员工已放假，但出口销量依然很大。”公司副总经理王江平说。

    从区农林局获悉，去年，区的“誉丰”“虬龙”和“南联”3家水产品加工企业销售近9亿元，同比增长72.5%。

    “销售额的大幅攀升，关键在于通过技术改革、丰富品种、提升质量，进一步拓宽了欧美市场。”“誉丰”负责人王江峰说。

    去年，“誉丰”投入600多万元用于设备和人才引进，生产的金枪鱼软包装产品深受欧洲国家的欢迎，这一创举使销售总额同比增长89%。在此基础上，公司向多品种深加工延伸，通过蒸煮手段控制产品的温度和水分，提高了产品的新鲜度和口感。今年，公司准备生产即食式罐头装金枪鱼，产品附加值有望提升60%左右。“从当前的订单来看，今年欧美市场销售额增长20%不是难题。”王江峰说。

    在出口市场向来保持稳定份额的“虬龙”，去年新引进4条流水线，设立的企业技术中心获评市级工程技术中心。今年，企业将继续与宁波大学等高校开展校企合作，将深加工的新产品推向市场。

    内外销“两条腿”并走的“南联”，去年销售额同比增长60%。公司负责人叶晓玲说，引进各类人才和设备，使企业生产效率更高、产品质量更优、销售渠道更广。尝到深加工甜头后，今年企业将继续加大技改投入，以求稳固老客户、拓展新市场。