本报讯（通讯员 章华）方庄地区办事处近日举办了地区餐饮企业诚信经营活动启动仪式。地区20家大型餐饮的负责人带着员工向居民承诺要“做放心食品”，并将接受社会监督。

　　今年方庄地区200家餐饮企业都将加入到“办诚信企业，做放心食品”的诚信经营活动中，这些企业都是注册企业，有正规的营业执照。地区食药所将对这些登记注册的企业定期组织食品检查。企业的检查和顾客的监督都将成为今年诚信经营活动的一部分，最终会评选出方庄的诚信经营企业。

　　丰台区文明办负责人介绍，方庄餐饮街是北京市和丰台区的一条特色街，在这里组织诚信经营活动，有助于提高社会对食品安全的高度关注，更广泛地向企业宣传诚信经营，也有助于提升方庄餐饮街的质量和品质。

　　活动现场，全聚德方庄店经理代表参与此次活动的餐饮企业宣读了倡议书。地区食药所公布了方庄地区餐饮企业诚信经营公约。现场还展出了20家大型餐饮企业的50多幅展板，介绍了企业文化，也代表企业对参与此次活动的极大热情。现场居民领取了食品安全宣传单，并将参与到今年对诚信经营活动的全程监督评议中来。