原标题：哈尔滨多部门“保护舌尖上的安全”

　　本报26日讯（记者樊金钢）26日，哈尔滨市食品安全协调委员会启动为期5个月的“保护舌尖上的安全”综合整治行动。哈尔滨将狠抓食品安全关键环节和重点问题，实现食品安全从农田、生产、流通到餐桌全链条监管，以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”高压态势，严厉打击食品生产经营中的违法犯罪行为，维护食品市场秩序。

　　据悉，本次专项整治以创建国家食品安全示范城和全国文明城市为切入点，由哈尔滨市食安办牵头，市食药监、工商、质监等11个部门联合开展。整治重点区域包括农村、城乡结合部、旅游景区、学校周边、早夜市等，重点场所为大型食品生产企业、食品生产集聚区、大（中）型食品批发零售企业、食品添加剂经营单位、大型餐馆、学校和托幼机构食堂、建筑工地食堂以及小作坊、小摊贩、小餐饮、小超市等，重点品种为乳制品、豆制品、肉类及肉制品、酒类、饮料、儿童食品、食用油、调味品、食品添加剂、保健食品、芽菜等，重点问题为露天烧烤、奶源及畜禽养殖管理、餐厨废弃物和油脂处理等群众反映的热点。

　　据了解，哈市各监管部门将努力消除监管盲区和死角，着力构建从生产到消费的全过程监管体系。哈尔滨提出，通过开展“保护舌尖上的安全”综合整治行动，实现有效实施食品安全监管措施，落实食品生产经营单位主体责任，提高食品行业自律意识，打击食品生产经营违法违规行为，防范食品安全区域性系统性风险，提升食品安全质量和人民群众消费信心，推进全市绿色食品产业健康快速发展。

(来源:黑龙江日报)