“第十五届中国国际食品和饮料展览会”西安推介会昨日上午在希尔顿酒店举行，会上中食展相关负责人向现场朋友推介了此次美食盛宴。近年来，伴随着中国食品工作发展迅速，人们生活水平的提高和食品消费观念的改善，中

“第十五届中国国际食品和饮料展览会”西安推介会昨日上午在希尔顿酒店举行，会上中食展相关负责人向现场朋友推介了此次美食盛宴。近年来，伴随着中国食品工作发展迅速，人们生活水平的提高和食品消费观念的改善，中国的食品工业一直保持着强劲的增长态势，为了顺应国内食品行业生产增长、海外食品进口提速和市场的需求，中食展将于5月13日在上海浦东召开，届时将邀请到海内外2400多家餐饮、酒店、食品企业参展，覆盖全球90个国家和地区，近万名食品专业观众和买家进行现场交流和观摩。

今年中食展的荣誉国为法国，所以隆重推出法国展团的强大企业参展魅力，同时，法国展团还和SIAL美食厨房将围绕饼干、巧克力和糖果这些食品主题合作开展多种现场美食活动。另外，此次展会期间，法国食品协会还将组织法国葡萄酒最佳侍酒师大赛决赛，法国食品精神大奖赛颁奖仪式等活动。据中食展市场部总监候旭介绍“陕西作为新丝绸之路经济带的起点城市，引领西部经济发展风向标，农业部对外经济合作中心今年将携手陕西等西部地区城市展出中国优质鲜蔬和脱水冷冻蔬菜，像陕西的苹果种植企业也有参展” ，他还说：“中食展作为每年国际食品专业水平展览，西安拥有深厚的人文基础，伴随着国际化都市的发展，我们会考虑在未来选择西安作为分会展”。

据了解，中食展还特别推出知名龙头企业亮相水产品专区，酒世界专馆名酒香槟观摩区，还将隆重推出第三届巧克力世界，邀请世界级烹饪大师亲临现场为观众烹出脍炙人口的海鲜美食大餐，食客们于美食与美酒巧思妙搭中，将发现美食配美酒的乐趣和精妙。最后，举办方热情的欢迎西安的朋友们去上海领略一次海天美食盛宴。