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宁德网消息(记者 王东东)近日,东侨质监办联合市质监直属分局对夏威食品公司等辖区企业开展食品质量卫生安全检查。
在检查过程中,执法人员实地察看了食品加工车间卫生状况、防蝇设施、消毒设施、员工衣着、原辅料存放等情况以及食品生产过程中关键环节质量控制情况、食品原料和添加剂的使用情况、检验及检验合格情况、成品的储存运输情况以及各类台账的建立情况。并根据检查情况,帮扶企业制定操作性强的整改方案,明确整改目标和整改时限,确保短期内达到质量卫生要求。要求企业要落实主体责任,提高企业食品质量安全责任意识,加强管理,确保不发生食品安全事故。
从检查情况来看,东侨区生产领域食品质量卫生总体状况良好,食品生产企业制度健全、措施得当、管理到位。