5月13日，为期四天(5.13—5.16)的第十七届中国国际焙烤展览会在上海新国际博览中心拉开帷幕。作为亚洲最为专业和国际化的焙烤展会，吸引了来自30多个国家和地区的1200家参展企业，9万多人次的专业买家。

　 此次会展一如既往地担当着中国焙烤业中的领袖角色，成为焙烤原辅料生产厂家、机械设备、器具；糕点馅料、包装、生产加工设备等各厂商企业展示风采的大舞台。

　 在这场全国焙烤行业的交流盛会上，来自杭州洲际食品有限公司的约克小馆秒食站以“微波速热90秒，美味汉堡一百分”的年轻快捷消费口号吸引了不少投资者与年轻人的驻足了解。在展会现场，洲际食品工作人员向参观者展示了约克小馆速食站的便捷神奇。即将速冻的汉堡从冷柜中取出，放在“小馆秒食站”里加热一分半钟，即可享受到新鲜美味的汉堡。此外，其产品极佳的口感也得到参观者的一致好评与认可。

　 据其营销总监宋南介绍，在去年6月份对市场进行了调研论证的基础上，为适应都市人便捷、快速的饮食需要，公司特意打造了西式快消食品品牌“约克小馆”。即在国内领先推出了包括汉堡、热狗、披萨和三文治四大类十个品项的冷冻微波速食系列。由于产品独到，且为市场空白产品，一经推出，市场反应热烈，仅在5个月的时间内已推广到了华润万家、乐购、家乐福、易初莲花等知名超市1400余家门店，成为国内冷冻微波西式食品第一品牌。

　　至于“约克小馆秒食站”的灵感，一方面来自市场的强烈呼唤，一方面来自美国目前流行的汉堡快食站概念。即将“约克小馆”系列产品通过便利连锁的方式进行在速冻机中售卖，消费者可以现场购买、加热后立即食用，十分便捷地解决消费者对于早餐、辅餐、午餐、加餐、宵夜等需要。

　　据了解，该公司成立于2006年，拥有欧洲一流全自动生产设备的中外合资企业。主要生产和销售冷冻面团、西式冷冻微波速食和调理食品。产品在国内销售至百胜集团、乐购、百佳、华润万家、麦德龙等大型餐饮、商超；对外销售到东南亚、北美及欧洲等17个国家和地区的肯德基和大型超市。

　　宋南表示，希望通过此次享誉世界焙烤行业的专业展让更多的参观者走进洲际食品，认识约克小馆，享受约克美食。

　　在整个会展中，多家强有力行业以及知名企业的踊跃参展烘托出整个展会的高品位、高档次，同时也向行业及国外同行展示了中国焙烤行业的发展水平。此次会展负责人也表示，专注于把一个从原辅料、生产加工设备、器具、包装材料到成品制造的完整的系统化的展览会奉献给业界也是该会展历年举办的精髓所在。