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据台湾媒体报道,新北市卫生局昨天公布,板桥大远百“林员肉圆”与湳雅夜市“小歇”水晶饺都验出含不应检出的顺丁烯二酸,因“小歇”交代不出货源,昨天通知总公司通令全台门市的水晶饺都下架。
新北市卫生局科长林冠蓁说,“林员肉圆”检出顺丁烯二酸183ppm(1ppm为百万分之1),使用台南市茂利公司的淀粉;“小歇”水晶饺检出顺丁烯二酸88ppm,来源尚待追查。
卫生局将追查供应茂利公司淀粉给“林员肉圆”的“大贸杂粮行”是否确实回收毒淀粉。
她说,林员肉圆是两兄弟自制,在大远百、板桥府中路各有一家店;卫生局抽验后,业者翌日询问中盘商,才知淀粉来源是茂利,业者立即退掉尚未使用的淀粉、销毁未售的肉圆,改向其他盘商进货。
茂利淀粉5月22日已被勒令全面回收,但林员肉圆仍使用茂利淀粉。卫生局昨天追查,发现林员肉圆最后一次向大贸行进货是5月21日。
大贸行昨天告诉卫生局已尽力回收,5月22日之后未再出货,且其他货品及货源都现金交易,并无凭证。新北市卫生局已联系台南市卫生局,同步追查茂利、大贸行是否确实回收。