6月15日上午，中央电视台13套新闻节目播出的2014全国食品安全宣传周主题报道中，央视记者通过调查江中猴姑饼干被“山寨”的实际情况，采访了有关专家、企业、食品药品监管部门、律师揭示了食品行业“仿生营销”，不仅让消费者的利益得不到保证，也让江中猴姑等一些知名品牌是苦不堪言。

　　记者调查江中猴姑饼干被“山寨” 福建龙海有十多家仿冒企业

　　据央视报道，消费者江西南昌的黄阿姨非常爱吃一种本地产的猴姑饼干，可最近黄阿姨买到的饼干吃起来总感觉不太对。“我还以为这个饼干降价了，我买了以后，就觉得这个味道跟原来不一样了。”黄阿姨接受央视报道时表示。

　　据央视报道，黄阿姨买到的饼干不仅价格低廉，而且乍一看，外观与家里常买的饼干也十分相似，仔细对比后才发现，生产企业不是一家。据了解，目前市场中与猴姑饼干的包装、产品名称相似的产品不下十几种。

　　对此，江中集团市场部总经理徐永前接受央视记者采访时表示，“这种产品不但侵犯了消费者的利益，也干扰了企业的正常经营，最关键的是，一旦它们(仿冒品种)出现了质量问题，我们可能，还得为它们背负骂名。”

　　那么这些山寨饼干是由谁生产的呢?央视记者调查后发现，仅在福建龙海市，生产这种饼干的企业就不下十家，对于山寨行为，这些企业负责人也好不避讳。

　　央视记者暗访了某仿冒江中猴姑饼干某企业负责人，该负责人表示，“它叫猴姑是不是，我们叫猴头菇。打个擦边球。”

　　记者暗访的仿冒乙企业负责人则表示，“这是根据市场需要，我们一般厂家生产的话，都要根据市场需求，什么量大，我们就做什么。”

　　据央视报道，某生产企业负责人对于这些仿冒的现象坦言，“之所以生产山寨食品，是因为相对于正规产品，山寨食品价格便宜，利润高，而且生产也能够得到保障。”

　　央视记者暗访中发现，仿冒企业的销量之大令人惊讶。某企业负责人则向央视记者透露：一个月能卖十几万箱。

　　当央视记者追问，“那怎么没人查啊。”该负责人表示，“那怎么查?国家有交税，那人家谁都会保护你。”

　　那么，与正规产品相比，山寨货的价格为什么这么便宜呢?一位生产企业的负责人透露了其中的奥妙。“你如果要用真材实料，我们也可以真材实料给你加工，关键是看价位，这种低价位在这里，没有办法用真材实料。”

　　不仅是没有真材实料，央视记者发现这些仿冒企业的卫生条件也令人担忧。在一家山寨企业的生产车间，央视记者看到，这里光线昏暗，条件简陋，生产食品原料也是随意堆放，然而就是在这种条件下生产出来的食品，目前已经销往很多省市。该企业负责人表示，“我们一个月现在就是几千件，主要销到湖南、江西、广东等地。”

　　我国《反不正当竞争法》明确规定：“擅自使用知名商品特有的名称、包装、装潢，或者使用与知名商品近似的名称、包装、装潢，造成和他人的知名商品相混淆，使购买者误认为是知名商品的行为，属于不正当竞争，有关经营者须承担相应的法律责任。”

　　利益驱使、法律界定难等原因让山寨食品大行其道

　　食品行业是一个关系到国计民生的重要的行业，食品当中的山寨产品妨害的不仅是知名品牌的公信力，消费者的消费信心，更是整个食品行业乃至国家的形象。但纵观当前的食品市场，山寨食品大行其道，涵盖了多个领域，那么是什么原因，让山寨食品的生产企业如此的猖狂呢?

　　近年来，一不留神被山寨食品傍上的品牌不在少数，在人们生活中，山寨食品也是层出不穷，康帅傅方便面、白事可乐、特伦特牛奶，仔细观察这些山寨食品，虽然从包装上看，与正版商品十分相似，让人不容易辨认，但价格却能便宜一半左右，它们的共同特征就是，模仿消费者耳熟能详的名牌。

　　中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国对此表示，“所有的都是一个利益驱动，因为一个名牌从最初的市场调研到产品开发，到产品出来以后得到消费者的认可，这前期的资金的投入还是很大的，那么一些仿冒的厂家往往来讲它就避免了这一部分的投入，所以说它在一个成熟的市场当中，它做的一个成熟的产品，它可以就是说获得更多利润。”

　　你叫旺仔，我叫名仔，产品名称类似，照样也能注册成功。对此业内人士指出，很多商品在商标装潢上模仿一些知名品牌，这也给界定带来了难度。

　　北京市律师协会律师吴晓斌认为：根据《反不正当竞争法》有关规定，对擅自使用知名商品的名称、包装和装潢也是构成侵权的，那么对知名商品，这一块规定比较模糊，在界定上和认定上存在不一致的地方，这些方面需要进一步完善和细化。

　　此外，惩罚力度不到位，违法成本相对较低，检测周期过长等原因，也是造成了山寨食品供销两旺的主要原因。

　　国家食品药品监管总局稽查局局长毛振宾指出，往往一个黑窝点打掉以后，犯罪分子往往又到另外一个地方，继续山寨这些食品，或者说山寨其它食品。这样给我们群众维权，特别是我们被仿冒企业维权，给我们打假也都造成一定困难。

　　业内人士认为，要消除食品行业中的“李逵遇李鬼”现象，消除这些傍名牌的山寨食品，不光是知名企业要加强自身维权意识，政府还需要强化监管责任，有关部门应加强对侵权行为的惩处，加大行政执法联合打假的力度，对产品质量差、消费者口碑不好的企业坚决应予以取缔，这样才能保证食品行业的健康发展，保障消费者的合法利益不被侵害。