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细心的市民刘女士最近发现,儿童款酱油在西安不少大型超市里不约而同的上柜,这让家中有幼儿的她十分欣喜。
可才第一次见过此产品的刘女士又不禁有些担忧,因为市面上出售的儿童酱油品牌、价格各不相同,如何挑选安全又健康的产品让她犯了难。
昨天上午,记者走访了西安华润万家等几家大型超市后发现,多品牌儿童酱油都已上架出售。记者看到,在超市的调味品区内,酱油专卖处货架上有海天儿童酱油、珠江牌健儿乐有机酱油、加加儿童酱油等。在价格方面,根据量的不同,价格也不同。
普通的酱油多为大瓶包装,而儿童酱油都比较袖珍,多为小瓶包装。挂上了“儿童”二字后,整体都比普通酱油贵很多。在酱油专区,一般普通酱油500毫升的卖5块钱,儿童酱油150毫升的就要卖8块钱。
同一品牌的两种酱油,普通酱油每100毫升大约1块钱左右,而儿童酱油每100毫升则要约4块钱,贵了整整4倍。
那么,儿童酱油比普通酱油贵在了哪里?西安一家食品公司的工作人员告诉记者,儿童酱油营养价值高于其它酱油,主要是因为里面氨基酸态氮的含量较高和添加了其它微量元素。“从营养成分看,儿童酱油氨基酸态氮含量和普通的是不一样的,比特级酱油还要高。”
记者在不少购物网站上看到,网上出售的儿童酱油的种类更是琳琅满目,且多半是国外代购的,但非常受年轻父母的青睐。
营养师建议,如果想挑选适合儿童的酱油,要注意它的配料表里面,尽量不要选择有食品添加剂的,特别是一些防腐剂,例如苯甲酸这样字样出现的酱油。可以选择富含铁或者低钠的酱油,比较适合儿童食用。