西部网讯（陕西广播电视台《新闻联播》）最近，一种散装的火鸡肉在汉中市场热销，它与普通肉鸡价格差别不大，肉质看起来也不错，这些散装的火鸡肉品质到底如何呢？能放心吃吗？

在汉中市汉台区铺镇一个农贸市场，多个商户都在销售散装的火鸡腿、火鸡翅膀等，零售价在每斤11块钱左右。记者注意到，这些散装火鸡肉都是熏制好的，没有外包装也没有保质期，很难确定它的生产日期。

汉中市汉台区铺镇火鸡肉销售商户：就是虎头桥(市场进的货)么？

记者：虎头桥（市场）是吧？

汉中市汉台区铺镇火鸡肉销售商户：嗯。

记者：它从哪儿产的你知道不？

汉中市汉台区铺镇火鸡肉销售商户：哎呀不清楚。

记者：那你进火鸡腿的时候有没有检验检疫证呢，看一下？

汉中市汉台区铺镇火鸡肉销售商户：哎呀，这个把我问住了。

记者：有没有？

汉中市汉台区铺镇火鸡肉销售商户：不清楚。

为了调查这些火鸡制品的进货渠道，汉中市汉台区食品药品监督管理局调查了多个蔬菜副食市场，几个商户都提到了汉台区七里街道的吴基庄村。1月9号晚上七点多，一路执法人员赶到吴基庄，在一个村民家里发现一个熏肉作坊。一名男子正在熏制火鸡，院子里还堆放着151箱冷冻火鸡肉，作坊老板说，这些火鸡肉都是美国进口的。

汉中市汉台区食品药品监督管理局执法人员王大学：从标签上来看，是2012年5月21号生产的，保质期是一年，它应该是2013年5月21号就到期了。现在作为原料，它拉到厂里准备加工呢。

执法人员决定暂扣这批过期美国火鸡肉，就在执法人员联系车辆、暂时离开作坊时，作坊老板竟然将暂扣货物转移了。

执法人员：那是谁拉的，谁的主意？

火鸡肉作坊老板：是他们的产品，我让他拉回去，让他拉回来算了。

作坊老板提供的入境货物检验检疫证明显示，这批美国火鸡报关抽检日期是2013年4月9号，保质期截止2013年5月21号。这批过期火鸡肉每箱近19公斤，151件下来有近3吨。而且，每件火鸡肉包装箱内都有一张空白日期标签。执法人员说，国家海关有严格的检验检疫制度，正常情况下根本不可能在快到保质期时通过检验检疫，因此，不能排除通过非法渠道进入国内市场。按照我国《食品安全法》，执法人员将这批过期火鸡没收销毁，作坊老板将面临巨额罚款，如果涉嫌犯罪将移送公安机关。