1月10日，陕西省统计局公布了“2014年万户居民新年新愿望”大型社情民意调查。调查共收集到全省居民27524条愿望，其中“加强食品、药品安全监管，使百姓吃得放心”成为十大愿望之首。调查显示，有4363人次希望政府“加强食品药品安全监说明全省居民对目前食品和药品安全现状特别担心，希望政府能加强监管力度，确保饮食放心，用药安全。(据1月11日 《西安晚报》)

　　无论是希望住得更加舒适，还是希望不断提高收入水平等，对于老百姓来说，心中自然有着诸多美好的愿望，然而，在众多的愿望当中，“吃得放心”成为了公众的首要愿望，这既表明公众生活理念的不断转变，大家不仅要吃得饱、吃得好，还是吃得安全放心。当然，“吃得放心成首要愿望”，也从一个侧面反映出公众对于当下食品安全状况的担忧。

　　俗话说得好：民以食为天，食以安为先。保障百姓吃上安全放心的食品，既需要食品生产和经营企业能够恪守诚信准则，同时，也需要各级政府以及监管体系认真负责、严格把关。然而，让公众深感寒心的是，这些年来，一些企业在经济利益的诱惑面前迷失自我，为了盲目追求经济利益可谓是不择手段，甚至将公众的身体健康与生命安全置之于不顾。

　　于是，公众长期以来不得不痛心地面对“毒奶粉”、“瘦肉精”等形形色色的食品安全问题，毫无疑问，对于这些不良企业利欲熏心、唯利是图的丑恶问题，当应受到公众的唾弃与谴责，更要受到法律的制裁与处置。当然，公众更要追问，在食品安全事件频发的背后，相关监管体系又在何处逍遥呢?

　　通过这些年来频频上演的食品安全事件，公众发生，在其背后基本上都存在着监管体系不作为或者乱作为的问题，有的监管部门热衷于“以罚代管”，在收缴罚款之后便对问题食品大肆纵容。有的监管体系在收受了好处费之后，便对问题食品睁一只眼闭一只眼，甚至想方设法为问题食品充当“保护伞”，令百姓苦不堪言。

　　也正是由于食品消费市场目前仍存在着诸多“症结”，才最终导致“吃得放心成首要愿望”，面对如此尴尬状况，各级政府以及相关监管部门既要感到汗颜，更需要切实在思想上引起高度重视，并拿出严谨而周密的方案，真正为公众构筑安全放心的食品消费市场，从而保证老百姓能够吃得安全、吃得放心。（长江网 周歌）

编辑：张亮