针对“小饭桌”市场竞争激烈、鱼龙混杂的状况，近日张家口市食品药品监督管理局公布了中心城区首批74家备案学生“小饭桌”，并颁发“张家口市学生小饭桌经营单位”牌匾，供广大学生家长选择时参考。

　　据介绍，备案“小饭桌”经营者和从业人员每年必须进行健康体检并取得合格健康证明，要定期接受所在地食品药品监管部门组织的食品安全法律法规和食品安全知识培训，监管部门与经营负责人签订食品安全责任书，经营负责人与学生、幼儿监护人签订食品安全责任承诺书。此外，市食药监局向社会公布投诉举报电话12331，将对群众投诉多、卫生环境差、基本设施不达标、管理混乱的“小饭桌”进行查处。