褚橙:积极推进品牌营销
到2014年,褚橙已经有11年历史了。
褚时健如何种出励志橙子的故事在云南已经家喻户晓。这个非常低调的企业家一直秉承着一个宗旨——品质与良心,因此对冰糖橙有着自己一套近乎苛刻的标准,如果肉纤维细而脆,入口则化,皮薄汁多,口感清甜,糖酸比达到20~25:1等等,都是大家耳熟能详的褚橙特色。
众所周知,一般冰糖橙生产周期为3年,褚橙——云冠冰糖橙正式下地种植以来,一过就是5年。
“公司建立之初的前6年,几乎就一直在研究三件事,种植技术方式、种植橙子口味、种植品质。褚橙的第一批达到上市标准的试挂果果实成熟上市用了3年多时间。”新平金泰果品有限公司销售负责人王迁回忆。
2008年至2009年,褚橙确立了“快速消费理念”,设立了昆明仓库,并开始进入省外市场尝试在长江三角洲、珠江三角洲区域销售。
“在江浙一带经济发达地区,人们对品牌的消费意识非常成熟,很看中品牌。我们一个新兴的品牌要打入市场并赢得口碑也非常不易。”王迁介绍,随着消费者市场需求渐大,褚橙开始扩大种植规模,目前公司种植规模达10000亩,将在6年后使褚橙产量增至3万吨。2013年,瞄准高端市场,褚橙决心延伸产业链条,投建鲜榨项目,欲打造有国际进口级别资质的零添加果肉果汁。另一方面,一向低调的褚橙,开始了较为积极的品牌营销。
2012年,与北京知名生鲜电商进行电子商务营销市场的开拓。2013年分别与柳传志、王石、潘石屹互动往来,并成功在全国推出“褚橙柳桃”礼盒,一经推出备受市场追捧。也因为几次大的营销宣传,“褚橙”逐渐成为中国人都知道的柑橘好品牌。
“中国食品安全问题最受消费者关注,我们已经在着手准备打造‘云南高原特色水果及农副产品网站’,预计7月中能上线运营。届时我们将继续以分仓管理方式在各布点做基地,集结品质过硬、特色鲜明的高原特色农副产品品牌进行抱团营销,让消费者享受线上购买、线下送货的服务,2~3小时送货上门等便利。”王迁说。本报记者 张芳
晨农:打造美丽都市农庄
近几年来,提到云南农业时,出现频率最高的莫过于“都市农庄”。作为休闲观光型农业旅游的典型代表,“农家乐”旅游因适应了都市旅游者回归山水田园的需求而备受喜爱,脱颖而出。
都市农庄与农家乐并不相同,都市农庄最早起源于经济发达国家,如德国的“市民家园”、法国的“专业化农场”、新加坡的“农业科技园”等主要以观光为主。
现在,省内都市农庄正在如火如荼发展,其中不乏省内龙头企业的“大作”。
昆明市农业局重点打造的千亩农业科技园项目——嵩明晨农精品农业科技示范园也成为晨农公司近几年最具代表性的创新模式。
据晨农公司相关负责人介绍,嵩明晨农精品农业科技示范园是昆明市农业局重点打造的千亩农业科技园项目,总占地面积为1008亩,总投资3.6亿元,选址于昆明市嵩明县小街镇国家级农业科技示范园区,占据了昆明长水国际机场15分钟经济圈、昆明主城30分钟经济圈和生态环境优势,主体成为融生产示范、科技研发、精深加工、仓储物流为一体,兼具农业休闲旅游、科普教育、商务会展、生态居住等多元化功能的现代型都市农业园区。嵩明精品农业科技示范园除重点建设80亩的标准化外销蔬菜冷链物流加工中心外,还将分地建成综合服务区、立体农业生产示范区、云南特色农业展示区、稀有植物/特色植物驯化展示区、云南农耕文化区、农耕体验区及农业种植观光示范区。
据悉,嵩明晨农精品农业科技示范园以自身企业为基础,依靠园区内外科研单位和高校,不断引进适用技术和高新技术,结合园区实际情况加以吸收、消化和创新,形成自己的技术优势,并辐射周边地区,成为昆明、云南乃至全国农业科技创新中心和技术推广中心之一。本报记者 王淑娟
华曦:网络电商产业联盟
去年11月,国家农业产业化重点企业昆明华曦牧业集团有限公司昭通昭阳区农副产品批发中心正式运行,标志着华曦集团实施的以云南省120多个县为主,建立华曦县级批发中心,为消费者提供低价、生态、优质的农副产品,占领县乡级市场的战略正式启动。
作为企业创新模式另一部分,华曦还有所作为。
据悉,去年华曦集团在云南省高原特色农业开发中积极参与了两件事,就是要建立产品联盟和产业联盟。产品联盟由省政府牵头,把云南省好的农业龙头产品,统一的包装、策划、宣传,华曦集团公司配合省政府做省外的专卖店和电子商务,把云南一些好的产品推向省外,推向东南亚。第二个大板块就是产业联盟,以华曦集团的批发中心为龙头为通道,把云南省上千万只的蛋鸡养殖户形成一个大型的产业联盟,由华曦集团提供技术、管理、鸡苗、饲料、药品、设施、设备,最后产品统一标准、统一回收、统一销售。
今年1月,“云南高原特色农产品展示中心”在昆明高新区海屯路建成投入使用,首批200余种高原特色农产品线上线下闪亮登场。高原特色农产品展示中心是由云南省农业技术推广总站与华曦牧业集团合作建立的,目前展示中心展出产品有云药、云茶、云花、咖啡等200多种产品。
华曦牧业负责人介绍,展示中心将通过企业、产品、 产业、基地、庄园五大联盟,实现云南特色优势农牧产品资源整合。同时,以信息化为抓手,打造高原特色农产品展示和集散平台,形成生产基地、物流配送、集中展示、电子商务的联动,实现产、供、销的精准对接和高效互动,使资源优势变产品优势,产品优势变市场优势,市场优势变品牌优势。早在2009年,华曦牧业集团就开始在全国摸索形象展示中心发展模式,目前已开辟销售网点3000多个、专卖店50多家,并着手在昆明4区开设到100家;拥有代理高原特色农业产品200个左右,贴牌产品20个左右。本报记者 王淑娟